Phát ban trên cổ và ngực của tôi Sau khi Thực phẩm Trung Quốc

Phát ban đau đầu, buồn nôn và phát ban trên da của bạn sau khi ăn thực phẩm Trung Quốc cho thấy một dị ứng hoặc nhạy cảm với một chất phụ gia gọi là monosodium glutamate, hoặc MSG. Cũng như sorô ngô fructose cao làm tăng vị ngọt của thực phẩm, bột ngọt làm tăng mùi vị thơm ngon trong thực phẩm Trung Quốc. Thực hiện các biện pháp phòng ngừa cụ thể có thể giúp giảm mức độ trầm trọng sau khi ăn thực phẩm Trung Quốc.

MSG dị ứng

Một dị ứng thực tế đối với MSG biểu hiện ở da và ruột của bạn, và sẽ xảy ra trong vòng vài phút khi ăn thức ăn chứa MSG. Một dị ứng MSG xảy ra khi cơ thể của bạn nhầm lẫn coi nó như một chất nước ngoài đòi hỏi lực lượng đầy đủ và ngay lập tức của toàn bộ hệ thống miễn dịch của bạn. Một phản ứng dị ứng điển hình đối với MSG liên quan đến nhiều triệu chứng, không chỉ là phát ban trên cổ và ngực của bạn. Ngoài phát ban, các triệu chứng khác bao gồm nôn mửa, tiêu chảy và sưng mặt trên mặt.

>

Độ nhạy MSG

Theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland, những người có nhạy cảm với MSG nhầm lẫn tin rằng họ bị dị ứng. Một kết quả nhạy cảm MSG kết quả từ hệ thống tiêu hóa của bạn bị trì hoãn. Nhạy cảm với MSG sẽ gây cảm giác ngứa ran, đỏ bừng sau cổ khoảng 15 hoặc 20 phút sau khi ăn. Không giống như phản ứng dị ứng, độ nhạy MSG không liên quan đến hệ miễn dịch của bạn.

Các biện pháp phòng ngừa

Khi độ nhạy MSG là nguyên nhân gây ra ban, hãy giảm thiểu mức tiêu thụ chất gây nghiện bằng cách yêu cầu một danh sách các lựa chọn trình đơn không chứa MSG hoặc yêu cầu một danh sách thành phần cho mỗi loại. Bỏ qua những món ăn dày dạn hoặc những món có chứa một hương vị được gọi là Accent. Nếu độ nhạy MSG của bạn nhẹ, dùng 50 miligam vitamin B6 trước khi ăn thực phẩm Trung Quốc có thể giúp cơ thể bạn xử lý đúng chất phụ gia. Thực sự dị ứng với MSG đòi hỏi không tiêu thụ chất phụ gia trong bất kỳ số tiền nào và nói chuyện với bác sĩ của bạn ngay lập tức để xác nhận rằng dị ứng là nguyên nhân gây ra ban, chứ không phải là một tình trạng sức khoẻ tiềm ẩn khác.