Bún bò Bibimbap Recipe

Mục lục:

Anonim
  1. PREP
  2. 20 m
  • COOK
  • 25 m
  • TỔNG THỂ
  • 45 m

Bibimbap là món ăn Hàn Quốc truyền thống với tên gọi đơn giản là " cơm trộn với thịt và các loại rau. " Loại spin này giữ nó hoàn toàn với chay, có các loại nấm shiitake giàu khoáng chất và chất chống oxy hoá và kim chi có chứa probiotic.

THÀNH PHẦN

Phục vụ 6

1 pkg Hủ tiếu hữu cơ, cơ sở

  • 1 1/2 chén Gạo Nấu chín, Hữu cơ
  • 4 chén rau bina tươi
  • 7 miếng nguyên hạt nấm shitake < 1 chén Đậu nành
  • 1/2 chén dưa chuột
  • 1 củ cải đỏ
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1 cốc Kimchi
  • 3 quả trứng lớn
  • 1 muỗng canh Tỏi Tỏi > 1 muỗng canh Nước tương làm từ đậu nành (tamari)
  • 2 muỗng canh dầu bơ
  • 2 muỗng canh dầu mè
  • 1 muỗng canh muối biển
  • 1 muỗng canh giấm rượu gạo Trung Quốc
  • 4 muỗng canh Gochujang
  • 4 muỗng canh ngọt Chili Sauce
  • HƯỚNG DIRN
  • 1 Cắt đậu hũ thành 5 phần bằng nhau và ngâm khăn giấy bằng nước. 2 Nhiệt 2 muỗng canh. dầu bơ đến lửa vừa trong chảo lớn và nấu đậu phụ khoảng 5-7 phút ở mỗi bên hoặc cho đến khi nâu màu vàng nâu. 3 Lấy ra khỏi chảo, ngâm dầu dư thừa bằng khăn giấy, nguội và cắt thành hình khối. 4 Trong một bát lớn, trộn 2 muỗng canh. ớt chiên, 2 muỗng canh. nước sốt ớt ngọt và ½ muỗng cà phê. Muối. Thêm đậu hũ và trộn đều để phân đều nước sốt. 5 Trong nồi hơi nhỏ ½ muỗng canh. dầu vừng đến nhiệt độ trung bình thấp và thêm mầm và một chút muối. Nấu cho đến khi héo xuống, khoảng 2-3 phút. 6 Hủy bỏ mầm nấu chín từ nồi. Thêm 1 chén nước, để cho lửa đun sôi và thêm súp lơ đãng. Đun sôi trong 5-7 phút hoặc cho đến khi zucchini mềm. 7 Hủy bỏ zucchini nấu, xả và thêm 1 muỗng canh. dầu mè, mang đến nhiệt độ vừa phải và thêm 1 muỗng cà phê. tỏi băm và rau bina. 8 Xoá rau bina và nấm trong ½ muỗng canh. dầu mè và 1 muỗng cà phê. nước tương. 9 Đổ trứng vào dầu còn lại theo sở thích của bạn 10 Miếng bằng cách đặt một muỗng gạo ở dưới cùng với nước tương còn lại, thêm rau bạn muốn, đậu hũ và đầu với trứng chiên. 11 Trộn hỗn hợp ớt Hàn Quốc và nước sốt ớt ngọt để ngâm nước sốt trên mặt. 12 Lưu ý: 13 Để làm cho một cá nhân phục vụ, giảm các thành phần 1/3 các phép đo được đề nghị. Hướng dẫn nấu ăn vẫn giữ nguyên.
THÔNG TIN DINH DƯ

363 câu lạc bộ mỗi bữa ăn

Phục vụ: 1 chén

16g Chất béo

40g Carbs

15g Protein

% DV *
Tổng lượng chất béo 16g
23%
Chất béo bão hòa 2g
Cholesterol 93mg 31%
Natri 1319mg
54% Carbohydrate 40g
19% Thực phẩm Fiber 4g
Đường 11g Protein 15g
10%
* Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết chất dinh dưỡng trong thức ăn đóng góp bao nhiêu cho một chế độ ăn uống hàng ngày. 2, 000 calo một ngày được sử dụng để tư vấn dinh dưỡng chung.
BẠN C ALNG CÓ THỂ
RECIPES

Làm thế nào để tạo hình bơ mà Instagram bị ám ảnh với

RECIPES

Không nấu Cook Đậu sô-cô-la đen xay xát

RECIPES

Làm thế nào để làm Cải Cách Bánh chuối Các món ăn

16 Đồ ăn nhẹ Có thể Ăn vào ban đêm

Các món ăn nhẹ Carb ít Đầy đủ Bạn

RECIPES

>