Cách nấu cơm nguội

Bí ngô bánh bao ngọt là một trong những quả óc chó mùa đông nhỏ nhất, thường chỉ có một vài đường kính và trọng lượng chưa đầy nửa cân. Khi chín, chúng có một làn da có màu da hấp dẫn trong các sắc thái của màu vàng và xanh lá cây hoặc vàng và cam. Họ nấu lên nhẹ hơn và sấy hơn so với hầu hết các quả bí mùa đông và có một hương vị dịu nhẹ dịu ngọt dịu, phù hợp với hầu hết các phương pháp nấu ăn.

Video trong ngày

Nướng hoặc rang> Cách đơn giản nhất để nấu bất kỳ quả bí là nướng nó trong lò nướng của bạn. Cắt xung quanh thân của bánh bao ngọt của bạn và loại bỏ hàng đầu. Lấy ra các hạt và bột giấy, và nướng cái xà phòng sạch cho đến khi mềm. Thực hiện một bữa ăn nhẹ bằng cách nhồi bánh bao ngọt với thịt nướng hoặc điền vào hạt và nướng cho đến khi điền được nấu chín hoàn toàn. Để sử dụng quả bí như một món ăn phụ, nhúng nó trong nước sôi trong 1 phút, sau đó vào nước đá. Nó sẽ dễ dàng bóc vỏ. Khu phố hoặc cắt vỏ bóc vỏ và nướng lại bằng lớp men hoặc men đường nâu.

Súp

Hương vị ngọt và tinh tế của bí đao bánh ngọt giúp đặc biệt tốt cho món súp. Dice một bánh bao ngọt ngậy lột vỏ và đun sôi nó trong rau hoặc thịt gà broth, sau đó puree nó với một máy pha trộn ngâm. Hương vị súp của bạn với gừng tươi bằm, xi rô phong, cumin hoặc một nhúm của nghệ tây. Làm cho nó phong phú hơn bằng cách thêm kem ngay trước khi phục vụ. Trang trí món súp với bí ngô nướng hoặc hạt bí, quả óc chó hoặc quả óc chó, một miếng táo rang hoặc một rắc hành cẩm chướng.

Hơi hoặc luộc chín

Một lần bóc vỏ, bánh bao ngọt có thịt tương đối mềm và dễ bị cắt hơn nhiều quả bí. Bạn có thể dice nó với nỗ lực tối thiểu và simmer các mảnh như bất kỳ rau bên kia. Bạn có thể phục vụ những miếng đầy màu sắc nguyên vẹn hoặc nghiền nát chúng bằng một ít kem hoặc bơ và một nhúm nho. Ngoài ra, bạn có thể hấp bánh bao nhỏ hoặc thái lát. Điều này giảm thiểu sự mất mát chất dinh dưỡng và giữ được hương vị tinh khiết, ngọt ngào của quả bí.

Sauteed

Sauteing sweet dumpling squash, như nướng nó, làm caramelizes các đường của nó xảy ra tự nhiên. Điều này mang lại cho nó một hương vị phong phú hơn và sâu sắc hơn rất phù hợp với các món ăn mùa thu như nồi chiên, hầm bò hoặc gà tây rang. Phẳng hoặc lát một bánh bao ngọt ngào và xào các món ăn trên lửa vừa phải cho đến khi chúng mềm và trở nên mềm ở các cạnh. Bật lửa và lắc chảo thường xuyên để tránh cho quả bí không dính. Tiếp tục nấu các quả bí cho đến khi chúng đã chín, và dùng làm bữa ăn.