Lợi ích của việc ăn uống chậm và những gì đang ăn quá nhanh là một thói quen xấu?

Sự vội vã và căng thẳng của lối sống điển hình hiện nay có thể làm bạn giảm một bữa ăn một phút và đi đến một cuộc họp hoặc lớp tiếp theo. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhanh, bạn có thể không cho thời gian của bạn để bắt kịp cơ thể, và kết quả có thể là bạn ăn nhiều hơn bạn thực sự đang đói bụng. Hiểu được lợi ích của ăn chậm có thể có nghĩa là bạn ăn ít hơn, có thể giúp bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Video của Ngày

Lợi ích của việc ăn chậm

Để đạt được cảm giác cảm giác đầy đủ, cơ thể bạn dựa vào hai yếu tố: các hoocmon kích thích tuyến ruột bạn đầy và kéo thụ thể chỉ ra khi bụng bạn đã mở rộng đến khả năng của nó. Phải mất khoảng 20 phút để não của bạn đăng ký đầy đủ rằng bạn đã ăn và cảm thấy đầy đủ, theo "Whole Living". "Một nghiên cứu trong" Tạp chí Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ "báo cáo tháng 7 năm 2008 báo cáo rằng ăn chậm làm giảm lượng thức ăn bạn ăn vào bữa ăn và cũng làm tăng cảm giác sung mãn của bạn.

Bloating có thể xảy ra khi bạn thêm không khí thừa vào dạ dày của bạn, gây ra dạ dày của bạn cảm thấy lớn hơn hoặc khó chịu hơn bình thường. Một trong những vấn đề ăn uống nhanh là nó đưa ra không khí dư thừa vào đường tiêu hóa của bạn. Ngoài ra, bạn có xu hướng không nhai thức ăn một cách triệt để khi bạn ăn một cách nhanh chóng. Điều này có thể gây ra những miếng thức ăn lớn hơn bị mắc kẹt trong dạ dày, có thể cho bạn cảm giác thức ăn đang ngồi không thoải mái. Tuy nhiên, có những chuyên gia phản đối quan điểm này.

Các giải pháp và khắc phục

Nếu bạn có khuynh hướng ăn nhanh, học cách ăn chậm hơn có thể thực hành. Ví dụ, bạn có thể thử đặt nĩa xuống giữa vết cắn, điều này có thể giúp kéo dài thời gian bạn ăn. Bạn cũng sẽ muốn tạo ra một không khí yên tĩnh bằng cách tắt tivi hoặc bất kỳ sự xao lãng nào khác có thể gây trở ngại đến khả năng tập trung ăn chậm. Khi bạn ăn, tập trung vào khẩu vị của thức ăn và thưởng thức chúng, có thể giúp bạn ăn chậm hơn