Những gì Thực phẩm có thể được sử dụng để thay thế cho đậu phụ để tránh một hiệu ứng Estrogen?

Nhiều người ăn chay và thuần chay dựa vào đậu phụ làm nguồn protein chủ yếu của họ vì nó rẻ tiền, linh hoạt và tiện lợi. Những người nên tránh sản phẩm đậu nành, như phụ nữ điều trị ung thư vú, có thể lấy được protein từ nhiều nguồn khác, ngay cả khi họ có phản đối về đạo đức hoặc mối quan tâm về sức khoẻ về ăn thịt và cá.

Video trong ngày

Estrogenic Ảnh hưởng của Soy

Nhu cầu Protein

Protein hàng ngày cần thay đổi theo giới tính. Người đàn ông trưởng thành cần ít nhất 56 gram protein và phụ nữ trưởng thành ít nhất 46 gram, mặc dù phụ nữ đang cho con bú hoặc phụ nữ có thai cần có lượng lớn hơn, những người thực hiện các cuộc tập thể dục có ích hoặc những người có điều kiện y tế nhất định.

Protein từ thực vật

Nhiều thức ăn không chứa ít có chứa protein. Đậu là nguồn protein chính trong nhiều món ăn, chứa từ 12 đến 18 gram protein mỗi khẩu phần. Hầu hết ngũ cốc chứa từ 5 đến 8 gram protein trong một khẩu phần, và một số loại rau như nấm, rau bina và bông cải xanh có thể có đến 4 gram protein mỗi khẩu phần. Thử nghiệm với các công thức nấu cơm theo công thức của Ấn Độ hoặc phương Đông ở đậu cho các bữa ăn không giàu protein.

Trứng và Sữa

Các sản phẩm từ sữa và trứng có thể được tiêu thụ riêng hoặc thêm vào các công thức nấu ăn khác nhau để tăng lượng chất đạm. Một quả trứng loại A cỡ 50g lớn có 6g protein. Các sản phẩm sữa, bao gồm phó mát, sữa và sữa chua, cung cấp 5 đến 11 g protein mỗi khẩu phần. Trộn sữa khô hoặc sữa bột whey vào nước thơm để tăng cường protein nhanh và dễ dàng.