Mức độ " cholesterol xấu ", còn được gọi là lipoprotein mật độ mật độ cao, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột qu, theo Hiệp hội Tim Mạch Hoa Kỳ. Không phải tất cả cholesterol đều xấu, tuy nhiên - trên thực tế cơ thể bạn cần cholesterol để tổng hợp vitamin D, hoocmon và một số loại nước đường tiêu hóa nhất định. Thực hiện một số thay đổi đối với chế độ ăn uống và lối sống của bạn có thể giúp bạn giảm cholesterol trong phạm vi khỏe mạnh.
Video trong ngày
Chế độ ăn uống Cao
->
Chế độ ăn ít chất béo bão hòa
->
![]()
Tránh các chất béo chuyển vị
->
Giới hạn Chế độ ăn uống Cholesterol
-> >
![]()
Tôm nướng xiên Sách tín dụng: SVETLANA KOLPAKOVA / iStock / Getty Images
Bạn hấp thu cholesterol trong cơ thể bạn từ việc tiêu thụ cholesterol trong thực phẩm. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho thấy hạn chế cholesterol trong chế độ ăn uống đến 200 miligam mỗi ngày nếu bạn có mức cholesterol cao. Các sản phẩm từ động vật và thực phẩm từ chúng là những chất đóng góp lớn nhất vào cholesterol trong chế độ ăn uống của bạn. Hạn chế ăn trứng, tôm, mực, tôm hùm, cua, gan, thịt bê, thịt cừu, thịt bò và thịt heo để giảm lượng cholesterol. Bơ, phó mát, chất béo sữa và sữa chua cũng chứa một lượng nhỏ cholesterol.
