Tại sao Bánh Bún?
Mục lục:
- Video trong ngày
- Đã được làm giàu
- Không giống như bánh mì làm giàu, ngũ cốc nguyên hạt không tinh chế. Bánh mì nguyên hạt bao gồm bánh mì làm bằng bột mì. Khi chọn sản phẩm tốt nhất, hãy quét nhãn cho từ "lúa mì nguyên hạt", "lúa mạch đen" hoặc "toàn bộ yến mạch" xuất hiện đầu tiên trong danh sách các thành phần. Bánh mì có nhãn "đất đá", "hạt nhiều" hoặc " 7 hạt "nói chung không phải là bánh mỳ bánh mì nguyên chất, USDA cho biết Loại bánh mì nguyên chất thường có hàm lượng chất béo thấp như ngũ cốc đã được làm giàu, nhưng chúng khỏe mạnh vì chúng chứa hạt nhân và các chất dinh dưỡng và chất xơ ban đầu
- Mặc dù ngũ cốc là một phần cân bằng của cân bằng d, hầu hết mọi người không tiêu thụ đủ ngũ cốc nguyên hạt. USDA khuyến cáo phụ nữ trưởng thành ăn khoảng 3 oz. hằng ngày. Đàn ông tuổi từ 19 đến 30 nên lấy 4 oz. Đàn ông từ 31 đến 50 tuổi cần 3. 5 oz, và những người trên 50 tuổi cần 3 oz. ngũ cốc hàng ngày. Theo MayoClinic vì bánh mì không béo, bạn có thể tiêu thụ nó một cách tự tin, biết rằng bạn đang cải thiện sức khoẻ bằng cách giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim và một số loại ung thư. com.
Bánh mì thường được coi là một thực phẩm không có giới hạn bởi những người thích chế độ ăn kiêng carbê thấp. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ nói rằng ngũ cốc là một trong năm nhóm thực phẩm chính, tuy nhiên, vì vậy một vài lát bánh mì nguyên chất có thể là một phần lành mạnh trong chế độ ăn uống của bạn. Nhưng nếu bạn lót chúng bằng cục u bơ thì bánh mì ít chất béo của bạn sẽ trở thành mỡ béo.
Video trong ngày
Đã được làm giàu
Để làm bánh mì được làm giàu, các nhà sản xuất sử dụng quy trình xay xát để loại bỏ cám và mầm bệnh. Điều này làm tăng tuổi thọ của bánh mì và cho nó một kết cấu mượt mà. Kể từ khi quá trình tinh chế cũng loại bỏ nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ của bánh mì, các nhà sản xuất "làm giàu" bánh mì bằng cách bổ sung vitamin sau đó. USDA báo cáo rằng mặc dù bánh mì làm giàu thêm thường chứa sắt, riboflavin, thiamin, niacin và axit folic, chất xơ ban đầu thường bị mất. Chất xơ phân giải từ từ và giúp giữ cho bạn đầy đủ sau bữa ăn. Vì vậy, trong khi bánh mì được làm giàu không được vỗ béo thì cũng không phải là thức ăn lý tưởng.
Toàn bộ hạt
