Bạch quả sẽ tăng đường trong máu của tôi?

Quả và quả có đường tự nhiên với số lượng khác nhau, và chúng có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn. Nếu không phải hy sinh những lợi ích sức khỏe của sản phẩm tươi, hãy hiểu những đường trái cây tự nhiên trong quả việt quất sẽ ảnh hưởng như thế nào đến lượng đường trong máu của bạn để bạn có thể duy trì các bài đọc mục tiêu trong khi thưởng thức trái cây việt quất với bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ. Ghép chúng với thực phẩm giúp làm giảm tác dụng của glucose để bảo vệ hầu hết sự tăng glucose nhanh.

Nội dung Carbohydrate

Cơ thể bạn tạo ra đường huyết từ carbohydrate mà bạn ăn và cung cấp glucose cho tế bào của bạn để có năng lượng. Lượng glucose dư thừa mà tế bào của bạn không sử dụng chất xây dựng trong máu của bạn, làm tăng lượng glucose trong máu. Một trái cây việt quất 1 chén chứa 27 gam carbohydrate. Đường đóng góp 11 gam nội dung carbohydrate. Đường trong quả việt quất sẽ chuyển hóa nhanh, tăng lượng glucose nhẹ.

Xơ và Protein

Cơ thể bạn không hấp thụ chất xơ ăn kiêng, có nghĩa là hàm lượng chất xơ không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Phải mất hơn 5 gam cacbonhydrat để cho thấy lượng đường trong máu tăng đáng kể, do đó giảm hàm lượng carbohydrate theo hàm lượng chất xơ trong khẩu phần nếu có nhiều hơn 5 gam chất xơ trên mỗi khẩu phần. Một chén quả việt quất chứa 3 gam chất xơ, gần 15% yêu cầu hàng ngày của bạn. Quả việt quất chứa ít chất đạm, chỉ có 1 gam mỗi cốc, nhưng cân bằng quả việt quất với một loại protein nạc, nguồn như phô mai cottage ít chất béo, có thể giúp làm giảm sự tăng glucose máu bởi vì protein làm chậm tốc độ mà cơ thể bạn hấp thụ carbohydrate.

Các vitamin và khoáng chất khác

Quả việt quất chứa nhiều chất chống oxy hoá và chứa 15% nhu cầu vitamin C mỗi ngày trong mỗi khẩu phần. Quả việt quất là một bữa ăn nhẹ lý tưởng mặc dù tải lượng carbohydrate do lợi ích dinh dưỡng. Tiêu thụ chúng dưới sự kiểm duyệt như là một phần của một bữa ăn tròn để có lợi nhất. Thêm quả việt quất vào chế độ ăn uống của bạn bằng cách ăn một ít nguyên liệu, hoặc trộn chúng với phô mai, sữa chua, bột yến mạch, ngũ cốc hoặc thêm vào smoothies của bạn.