Cà rốt bỏ giống?
Mục lục:
- Video trong ngày
- Sự kiện Dinh dưỡng
- Cả cà rốt tươi và nấu chín đều có giá trị mật độ năng lượng rất thấp. Một báo cáo của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh cho rằng thức ăn có giá trị mật độ năng lượng thấp là cách tốt nhất để giảm cân và giữ nó vì chúng có lượng calo thấp nhưng hàm lượng chất xơ và nước cao giúp bạn giữ được lâu trong thời gian dài. Theo CDC, cà rốt cũng là một trong những nguồn thực phẩm tốt nhất của vitamin A. Ăn đủ vitamin này giúp thúc đẩy sự phát triển lành mạnh, da, thị lực và miễn dịch. Khi nấu chín, một lượng cà rốt của vitamin A mà có thể được hấp thụ bởi cơ thể tăng lên. Trong khi 1/2 cốc cà rốt nguyên liệu đáp ứng 150 phần trăm lượng vitamin A đề nghị hàng ngày, 1/2 chén cà rốt nấu chín đáp ứng 270 phần trăm RDA.
- Cách bạn pha cà rốt tạo ra sự khác biệt đáng kể trong việc liệu bạn có thể tăng cân hay không. Trong khi đó, cà rốt sống khá ít calo, tạp chí "Cooking Light" báo cáo rằng một lát bánh cà rốt với kem phô mai kem có hơn 320 calo, 10 gam chất béo và 40 miligam cholesterol, và một miếng soufflé cà rốt có khoảng 190 calo, 5 gram chất béo và 90 miligam cholesterol. Thậm chí dầu cà rốt trộn với dầu ăn cũng có thể tạo ra sự khác biệt, vì 1 muỗng canh dầu ôliu cho thêm khoảng 120 calo và 13,5 gram chất béo cho một cốc cà rốt.
- Nếu bạn quan sát cân nặng của bạn, bạn nên nhớ rằng bạn ăn bao nhiêu calo mỗi ngày, cũng như thực phẩm bạn đang chọn. Ví dụ, nếu bạn ăn một salad cà rốt lớn như bữa tối của bạn, nhưng sau đó có một chiếc bánh sô cô la dày, bạn vẫn có thể ăn nhiều calo hơn bạn sẽ có với một bữa ăn điển hình và không có món tráng miệng. Ăn thêm một ít cà rốt không khuyến khích tăng cân, nhưng nếu bạn thường ăn nhiều calo so với nôn, bạn sẽ tăng cân theo thời gian.
Vì thực phẩm ít calorie, cà rốt là một trong những lựa chọn tốt nhất bởi vì chúng cung cấp vô số vitamin thiết yếu, khoáng chất và chất dinh dưỡng trong một gói cực kỳ nhẹ. Trong khi các món ăn có vị cà rốt có thể được vỗ béo nếu chúng được chuẩn bị với rất nhiều nguyên liệu giàu chất béo, ăn nhanh cà rốt tươi chắc chắn sẽ không ảnh hưởng đến chế độ ăn uống của bạn.
Video trong ngày
Sự kiện Dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡngCả cà rốt tươi và nấu chín đều có giá trị mật độ năng lượng rất thấp. Một báo cáo của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh cho rằng thức ăn có giá trị mật độ năng lượng thấp là cách tốt nhất để giảm cân và giữ nó vì chúng có lượng calo thấp nhưng hàm lượng chất xơ và nước cao giúp bạn giữ được lâu trong thời gian dài. Theo CDC, cà rốt cũng là một trong những nguồn thực phẩm tốt nhất của vitamin A. Ăn đủ vitamin này giúp thúc đẩy sự phát triển lành mạnh, da, thị lực và miễn dịch. Khi nấu chín, một lượng cà rốt của vitamin A mà có thể được hấp thụ bởi cơ thể tăng lên. Trong khi 1/2 cốc cà rốt nguyên liệu đáp ứng 150 phần trăm lượng vitamin A đề nghị hàng ngày, 1/2 chén cà rốt nấu chín đáp ứng 270 phần trăm RDA.
Chuẩn bịCách bạn pha cà rốt tạo ra sự khác biệt đáng kể trong việc liệu bạn có thể tăng cân hay không. Trong khi đó, cà rốt sống khá ít calo, tạp chí "Cooking Light" báo cáo rằng một lát bánh cà rốt với kem phô mai kem có hơn 320 calo, 10 gam chất béo và 40 miligam cholesterol, và một miếng soufflé cà rốt có khoảng 190 calo, 5 gram chất béo và 90 miligam cholesterol. Thậm chí dầu cà rốt trộn với dầu ăn cũng có thể tạo ra sự khác biệt, vì 1 muỗng canh dầu ôliu cho thêm khoảng 120 calo và 13,5 gram chất béo cho một cốc cà rốt.
Những cân nhắc
