Hàu Xương Hút Trong Dầu hướng dương là tốt cho bạn?

Hàu là loài sinh vật biển thường ăn sống với nước chanh hoặc sốt Worcestershire. Hải sản tươi sống gây nguy hiểm cho sức khoẻ nhất định, vì vậy hút thuốc là một lựa chọn lành mạnh hơn. Hàu cung cấp rất nhiều vitamin và khoáng chất và ít chất béo, và các phiên bản hun khói được truyền với một hương vị đậm. Phục vụ với dầu hướng dương, hàu chứa nhiều mỡ, nhưng phần lớn là chất béo lành mạnh, không bão hòa. Một khi bạn đã biết nhiều về dinh dưỡng của con sò hun khói trong dầu hướng dương, bạn có thể xác định xem chúng có xứng đáng với vị trí trong chế độ ăn uống của bạn.

Video trong ngày

Năng lượng và chất béo

Phục vụ hàu 3 ounce có chứa 139 calo. Lượng thức ăn tương tự của con sò hun khói chứa 3. 91 gram chất béo tổng số, với ít hơn 1 gram chất béo no. Phần còn lại của chất béo trong một phần của hàu hun khói chủ yếu là chất béo không bão hòa đa. Phục vụ với 1 thìa dầu hướng dương, những con hàu của bạn sẽ có thêm 40 calo và 4. 5 gram chất béo. Hầu như tất cả chất béo trong dầu hướng dương đều không no. Chất béo không bão hòa đa có thể giúp làm giảm mức cholesterol, làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch. Những chất béo này cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường týp 2.

Sắt và kẽm

Hàu xông khói chứa một lượng sắt và kẽm ấn tượng. Sắt góp phần hình thành các tế bào hồng cầu khỏe mạnh, hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và hỗ trợ sự phát triển của tế bào. Người lớn cần từ 8 đến 18 miligram sắt mỗi ngày. Một phần ba ounce phục vụ của con hàu hun khói đóng góp 7. 82 milligrams hướng tới mục tiêu đó. Kẽm tăng cường khả năng miễn dịch và hỗ trợ lành vết thương và phân chia tế bào. Người lớn cần 8 đến 11 miligam kẽm mỗi ngày. Một phần của hàu hun khói chứa 28. 25 miligam. Dầu hướng dương không đóng góp thêm sắt hoặc kẽm.

Vitamin

Cả sò hun khói và dầu hướng dương cung cấp cho bạn các vitamin chủ chốt. Một phần ba ounce phục vụ của hàu hun khói cung cấp cho bạn 10. 9 miligam vitamin C và 13 microgram axit folic. Hơn thế nữa, một con hàu xông khói chứa 3 ounce cung cấp cho bạn gần 25 microgram vitamin B-12 - nhiều hơn so với 2 con.4 microgram mà bạn cần mỗi ngày. Vitamin B-12 là cần thiết cho sự hình thành hồng cầu, chức năng của hệ thống thần kinh và sự tổng hợp DNA. Một thìa dầu hướng dương cho biết thêm gần 2 trong số 15 miligam vitamin E bạn cần mỗi ngày. Vitamin E đóng một vai trò trong chức năng miễn dịch của bạn và có thể giúp trung hòa các gốc tự do có thể dẫn đến ung thư.