Kết hợp sắt vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn có thể giúp ngăn ngừa thiếu máu và có thể cải thiện mức năng lượng của bạn. Cơ thể bạn cần sắt để hình thành các tế bào hồng cầu, vận chuyển oxy đến tế bào, và sự phát triển và tăng trưởng của các tế bào mới. Nếu không có đủ chất sắt trong cơ thể, bạn có thể cảm thấy yếu, mệt và lạnh và có chức năng miễn dịch trầm cảm hoặc khả năng nhận thức. Đảm bảo bạn ăn sắt vào bữa sáng có thể giúp bạn đáp ứng được nhu cầu hàng ngày của bạn đối với khoáng sản.
Video trong ngày
Ăn sáng Cereals
->
Trứng
-> >
Trứng Hình ảnh: Tharakorn / iStock / Getty Images
![]()
Trứng là một nguồn cung cấp chất sắt tốt vào buổi sáng. Ăn hai trứng cung cấp cho bạn 1. 8 miligram sắt, hoặc 10 phần trăm giá trị hàng ngày. Hãy cân nhắc việc xáo trộn trứng hoặc làm một món trứng tráng bằng rau cải để bổ sung lượng sắt. Bổ sung rau bina xắt lát, cải xoăn hoặc chard trứng của bạn làm tăng mức độ sắt trong bữa sáng của bạn. Tuy nhiên, bạn sẽ muốn thay đổi thói quen ăn sáng của bạn như trứng có nhiều cholesterol. Theo trường Harvard School of Public Health, ăn một quả trứng mỗi ngày, hay 7 quả trứng mỗi tuần, không góp phần làm tăng cholesterol.
Sản phẩm Thịt
->
Hình ảnh tín dụng hình ảnh Bacon: Jupiterimages / Photos. com / Getty Images
![]()
Bữa sáng các sản phẩm thịt từ gà tây, thịt gà, thịt bò và thịt lợn cũng là nguồn cung cấp chất sắt tốt. Protein động vật chứa một loại sắt gọi là sắt heme dễ hấp thu bởi cơ thể bạn. Thêm một mẩu thịt xông khói hoặc xúc xích vào bữa ăn sáng của bạn sẽ giúp tăng lượng heme sắt. Tuy nhiên, các loại thực phẩm này thường chứa nhiều chất béo bão hòa và calo. Sử dụng chúng một cách ít ỏi để tránh các biến chứng như tăng cân và tăng cholesterol. Bạn cũng có thể tìm các loại nạc hoặc giảm chất béo của các loại thực phẩm ăn sáng này và làm giảm dầu trong khi nấu để giảm lượng chất béo và lượng calo.
Sản phẩm bánh mì
->
Muffin Engligh nguyên chất. Giống như các loại ngũ cốc ăn sáng, nhiều sản phẩm bánh mì được chuẩn bị thương mại được bổ sung sắt.Cho thêm một mẩu bánh mì nướng vào trứng tráng hay trứng trứng chiên giúp bạn có thêm chất sắt. Hoặc bánh mì nướng đã được làm giàu trung bình với 2 muỗng canh bơ đậu phộng để có khoảng 4 miligram sắt, hoặc 24 phần trăm giá trị hàng ngày. Một chiếc bánh muffin tiếng Anh với một trái trứng hoặc pho mát kem nhẹ là một cách khác để lấy sắt vào buổi sáng. Bánh quế và bánh kếp làm từ bột giàu chất sắt cung cấp thêm một cách khác để tăng lượng chất khoáng.
![]()
