Lợi ích về Tim mạch và Lợi ích của Gừng

Y học cổ truyền đã sử dụng gừng dưới đáy hoặc thân rễ của cây thảo mộc trong nhiều thế kỷ. Mặc dù hầu hết các chất gừng dùng cho các vấn đề về dạ dày-ruột, một số bằng chứng cho thấy gừng cũng có thể mang lại lợi ích về tim mạch. Quá nhiều gừng có thể có hại cho những người có các vấn đề về tim nhất định, tuy nhiên, vì vậy điều quan trọng là phải nói chuyện với bác sĩ trước khi cho gừng vào chế độ ăn uống của bạn.

Video trong ngày

Nhận dạng

Bản địa đến châu Á, gừng là món ăn phổ biến. Trung tâm Y tế của Đại học Maryland cho biết rễ của gừng có thành phần hoạt tính, bao gồm dầu dễ bay hơi và các hợp chất phenol cay. Gừng có thể giúp giảm viêm và buồn nôn. Các thành phần dược liệu của gừng hoạt động chủ yếu ở dạ dày và ruột, theo MedlinePlus. Các chuyên gia chăm sóc sức khoẻ khuyên dùng gừng để trị chứng say xe, buồn nôn do mang thai, buồn nôn và nôn mửa sau khi giải phẫu hoặc hóa trị, và viêm khớp.

Một nghiên cứu được công bố năm 2005 trong "Journal of Pharmacology Cardiovascular" cho thấy gừng giảm huyết áp trong điều kiện thử nghiệm có kiểm soát. Các nhà nghiên cứu đã điều tra các tác động tim mạch của gừng đối với huyết áp của các động vật khác nhau. Sử dụng chiết xuất thô của gừng tươi được tiêm tĩnh mạch ở chuột, các nhà nghiên cứu thấy liều giảm huyết áp. Các thí nghiệm tiếp theo trong nghiên cứu này cho thấy hiệu quả giảm huyết áp của gừng là do sự tắc nghẽn của các kênh canxi phụ thuộc điện áp. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu đã không kiểm tra tác động của gừng đối với huyết áp của con người.

Tác dụng phụ tiềm ẩn

Mặc dù gừng có thể có lợi ích về tim mạch, nó cũng có thể gây hại cho người bị bệnh tim. MedlinePlus lưu ý rằng liều gừng cao có thể làm nặng thêm tình trạng tim. Những người có huyết áp thấp hoặc đang dùng thuốc giảm huyết áp có thể bị giảm huyết áp hoặc bất thường nhịp tim khi dùng gừng, cũng có thể tương tác với các thuốc khác, kể cả thuốc giảm loãng máu. Các phản ứng phụ khác nhẹ và bao gồm ợ nóng, tiêu chảy và khó chịu ở dạ dày nói chung.Nói chuyện với bác sĩ trước khi dùng gừng.