Nấu ớt chuông và hành tây trong lò vi sóng

Ớt chua và hành tây thường được sử dụng thành phần trong nhiều công thức nấu ăn, và khi cần tây thêm, được gọi là một mirepoix, một trụ cột của nấu ăn Pháp cổ điển. Nấu ớt chuông và hành củ hành trong lò vi sóng trước mắt sẽ có lợi cho nhiều người, cho dù bạn đang ở ngoài bếp trên bếp vì một bữa ăn lớn hoặc bạn không có thời gian để làm tất cả các công việc chuẩn bị trước mỗi bữa ăn.

Video trong ngày

Chuẩn bị

->

Trước khi bạn có thể nấu ớt chuông và hành tây trong lò vi sóng, bạn cần phải chuẩn bị chúng để nấu ăn. Rửa ớt chuông dưới nước mát từ vòi nước, nhẹ nhàng chà xát chúng bằng các ngón tay của bạn để loại bỏ bẩn dư thừa. Cắt phần thân đỉnh của ớt chuông ra và vứt đi. Hủy bỏ các xương sườn trắng ở bên trong của ớt chuông và cắt nó thành các dải khoảng 1/4 inch dày. Để chuẩn bị hành tây, loại bỏ phần trên và phần dưới bằng một con dao sắc nét, và lột da và lớp đầu tiên của hành. Cắt hành tây vào lát khoảng 1/4-inch dày.

Ớt và Hành Hấp

->

Hấp ​​xíu ớt chuông và hành là một cách đơn giản, nhanh chóng để làm một món ăn phụ hoặc một phần của salad ấm cho một bữa ăn lành mạnh. Để hấp cho chúng, đặt hành tây và ớt vào một cái đĩa nướng đủ lớn để dễ dàng giữ chúng và thêm khoảng 1/8 cốc nước sạch hoặc gà hoặc rau hay nước canh. Che nắp bao đựng bằng nhựa plastic an toàn vi sóng, và chọc vài lỗ trong bao plastic bằng các miếng xốp để cho hơi thoát ra. Lò vi sóng ớt chuông và hành tây trong 5 đến 6 phút, khuấy ớt và hành tây khoảng nửa chừng trong suốt thời gian nấu.

Nấu ăn cho Bí quyết

->

Lưu trữ Ớt xay ớt chuông và hành tây

->