Bất lợi của chế độ ăn kiêng có hàm lượng protein cao

Trong nhiều thập niên, các chuyên gia y tế đã tranh luận về những lợi ích giảm cân và ảnh hưởng đến sức khoẻ của chế độ ăn giàu protein. Các nhà nghiên cứu, chuyên gia về chế độ dinh dưỡng, bác sĩ và bác sĩ cũng đang khẳng định lại những gì các nhà phê bình về chế độ ăn kiêng có hàm lượng carbic thấp đã nói trong nhiều năm - họ không giúp các học viên giảm cân nhiều hơn các chế độ ăn kiêng khác và họ gây ra nhiều rủi ro về sức khoẻ.

Video trong ngày

Họ Không làm việc

Nếu mục tiêu của chế độ ăn kiêng là giúp người béo bụng giảm cân và giữ nó, chế độ ăn giàu protein không đáp ứng được các tiêu chí đó. Các nghiên cứu của bệnh nhân về chế độ ăn giàu protein đã chỉ ra rằng không chỉ tỷ lệ bỏ học cao mà còn sau một năm sau chế độ ăn giàu protein, bệnh nhân không có sự gia tăng về thống kê về giảm cân đối với bệnh nhân có chế độ ăn uống truyền thống hơn. Thêm vào đó, phần lớn sự mất trọng lượng do chế độ ăn giàu protein là do mất nước và mất khối lượng cơ chứ không phải chất béo.

Nhiều thực phẩm có chứa chất đạm có chứa chất đạm cao (như thịt đỏ, trứng và các sản phẩm từ sữa) có nhiều chất béo bão hòa và cholesterol. Điều này làm cho người ăn kiêng có nguy cơ mắc bệnh tim, tăng lipid máu và tăng cholesterol máu. Theo các chuyên gia y tế như Belinda Linden, người đứng đầu các thông tin y tế tại Heart Heart, sự thiếu hụt carbohydrate và sự mất mát dinh dưỡng kết quả là nguyên nhân gây ra bệnh tim và các yếu tố nguy cơ ung thư.

Dinh dưỡng kém

Sự thiếu hụt carbohydrate trong chế độ ăn giàu protein làm mất đi rất nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng. Đặc biệt quan tâm đến các chuyên gia y tế là sự mất canxi, do cả sự suy giảm khả năng hấp thu canxi của thận và quá trình ketosis (tăng nồng độ acid trong máu khi nhiều chất béo bị đốt cháy do thiếu carbohydrate) có thể dẫn đến mất khoáng chất như canxi, trong xương.