Dầu cá có can thiệp với Vitamin D?

Mục lục:

Anonim

Dầu cá, như dầu gan cá tuyết, đã được sử dụng như một chế độ ăn kiêng an toàn cho nhiều thế hệ. Dầu cá chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết, đặc biệt là các axit béo omega-3 và vitamin A và D. Vitamin D trong dầu cá được hấp thụ tốt bởi cơ thể, và các hợp chất khác trong dầu không can thiệp vào nó. Các mối quan tâm chính về bổ sung dầu cá là một tiềm năng cho sự thiếu hụt vitamin A và sự suy giảm vitamin E. Hơn nữa, dầu cá có thể gây cản trở hoặc tương tác với một số loại thuốc. Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng dầu cá từ vừa phải đến cao.

Video trong ngày

Dầu cá

Dầu cá là chất bổ sung được làm từ chất béo và / hoặc gan cá như cá tuyết, cá hồi, cá thu, cá trích và cá mòi. Dầu cá, đặc biệt là dầu gan cá tuyết, giàu axit béo thiết yếu omega-3, một chất béo không bão hòa có đặc tính chống viêm mạnh mẽ trong cơ thể người. Do đó, dầu cá là một chất bổ sung phổ biến cho những người muốn điều trị viêm khớp tự nhiên một cách tự nhiên và giảm nguy cơ bệnh tim mạch như đau tim và đột qu stroke. Dầu cá cũng giàu vitamin A và D. Ví dụ 1 muỗng canh dầu gan cá tuyết chứa khoảng 13.000 đơn vị vitamin A và 1, 300 đơn vị vitamin D.

Vitamin A cũng hòa tan chất béo, nhưng lượng dư thừa có nhiều tác động độc hại lên cơ thể, đặc biệt là gan của bạn. Vì dầu cá giàu vitamin A, tiêu thụ một lượng lớn trong nhiều tuần hoặc nhiều tháng làm tăng đáng kể các triệu chứng độc hại như buồn nôn, nôn, ăn mất ngon, da khô, đau nhức, giảm mật độ khoáng xương và rối loạn thần kinh. Giới hạn trên cho phép của người lớn là 10, 000 đơn vị quốc tế vitamin A hàng ngày.

Vitamin E suy nhược

Vitamin duy nhất mà dầu cá có thể gây trở ngại là vitamin E. Một số nghiên cứu lâm sàng đã ghi nhận rằng mức vitamin E dần dần giảm xuống những người tiêu thụ bổ sung dầu cá lâu dài, theo "Tiêu chuẩn tự nhiên Herb & Supplement Reference: Các nghiên cứu lâm sàng dựa trên bằng chứng."Lý thuyết cho rằng hấp thụ dầu cá sử dụng vitamin E, vì vậy nhu cầu của cơ thể đối với vitamin càng cao khi bổ sung dầu cá. Do đó, uống một vitamin E bổ sung với dầu cá có thể là một ý tưởng tốt. Tham khảo ý kiến ​​của một chuyên gia về dinh dưỡng về những lợi ích tiềm tàng và những hạn chế khi dùng dầu cá.