Tác dụng của các hormon tăng trưởng trong các bệnh và điều kiện Thực phẩm
Mục lục:
Hormone tăng trưởng tự nhiên là rất cần thiết đối với con người và động vật trẻ cũng như tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh. Tuy nhiên, tranh cãi nằm ở các hormon tăng trưởng nhân tạo được chấp thuận sử dụng để tăng tốc độ gia súc, gia cầm và các động vật khác. Những hormone này cũng được sử dụng để tăng sản lượng sữa và có thể tìm đường vào nguồn cung cấp lương thực của chúng ta bằng nhiều cách hơn một. Trong khi kích thích tố tăng trưởng làm tăng lợi nhuận cho ngành công nghiệp thực phẩm, cần phải nghiên cứu thêm về lâm sàng để xác định mức độ an toàn và lành mạnh của chúng.
Video trong Ngày
Các loại Hormon
Hormon có mặt trong hầu hết các sản phẩm động vật bao gồm thịt bò và gia cầm. Chúng được tiêm trực tiếp vào động vật hoặc bổ sung vào thức ăn của chúng để tăng lượng trứng, sữa và thịt. Những hormon tổng hợp này bao gồm hoocmon tăng trưởng tái tổ hợp bò, rbGH, còn được gọi là bò somatotropin bò, BST. Hormon này được sử dụng để thúc đẩy sản xuất sữa ở bò. Các hormone steroid estrogen, progesterone và testosterone cũng được dùng cho gia súc và các động vật khác để thúc đẩy tăng trưởng và phát triển.
