Giải thích Tại sao các carbohydrate được nói đến protein dự trữ

Chất béo, carbohydrate và protein là những thành phần không thể tách rời của chế độ ăn uống của bạn, từng đóng vai trò trong cơ thể bạn. Protein và carbohydrate, tuy nhiên, đóng một phần lớn hơn trong sản xuất năng lượng. Carbohydrate được cho là phụ tùng protein vì cơ thể của bạn sử dụng carbohydrate để thay thế năng lượng thay vì protein, theo Richard Stockton College Athletic Training. Kết quả là, cơ thể bạn sử dụng protein cho các mục đích khác, chẳng hạn như xây dựng lại các cơ, tạo ra các enzyme hoặc sản sinh kháng thể. Hiểu được các protein và carbohydrate hoạt động cùng nhau có thể đảm bảo rằng bạn có đủ năng lượng, đặc biệt cho hoạt động thể thao.

Video trong Ngày

Sử dụng Carbohydrate

Carbohydrate phân hủy thành glucose trong cơ thể bạn. Glucose là nguồn năng lượng tế bào của bạn - hãy nghĩ đến quá trình này giống như đưa nhiên liệu vào bình xăng xe của bạn. Cơ thể bạn có thể chứa carbohydrate trong cơ và gan của bạn để sử dụng sau này, nhưng chỉ đến một mức độ nhất định. Ví dụ, khi bạn tham gia các hoạt động thể thao, cơ thể bạn bắt đầu sử dụng các carbohydrate được lưu trữ như một nguồn năng lượng. Nếu bạn đốt cháy các carbohydrate được lưu trữ, cơ thể sẽ không còn dự trữ protein như một nguồn năng lượng.

Sử dụng Protein

Carbohydrate được lưu giữ như là năng lượng trong cơ bắp dưới dạng glycogen. Cơ thể sẽ giải phóng glycogen để cung cấp cho bạn năng lượng khi bạn không có đủ glucose lưu thông trong máu. Nếu lượng glycogen của bạn quá thấp, cơ thể bạn sẽ báo hiệu cơ của bạn để giải phóng protein từ các mô của bạn, có thể làm mất cơ bắp khỏi cơ thể. Để chống lại vấn đề này, bạn cần tiêu thụ đủ lượng carbohydrate để các protein sẽ được giải phóng khỏi nguồn năng lượng.

Đề xuất

Tiêu thụ đủ carbohydrate và protein là yếu tố quan trọng để giữ cho cơ thể hoạt động tốt nhất. Tiêu thụ một carb không carb để chế độ ăn uống thấp hoặc không tiếp nhiên liệu trong hoặc sau khi hiệu suất thể thao có nghĩa là carbohydrate sẽ không còn protein phụ tùng. Nếu bạn là một vận động viên hoặc bạn tập thể dục thường xuyên vài ngày một tuần, bạn sẽ cần khoảng 3 đến 4 gram carbohydrate cho mỗi pound trọng lượng cơ thể của bạn, theo Richard Stockton College Athletic Training.Theo trường đại học Montana State University, nếu bạn là người lớn hoạt động thể chất, bạn sẽ cần phải tiêu thụ khoảng 1. 0 gram / kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Bằng cách duy trì lượng tiêu thụ đều đặn của cả carbs và protein, bạn sẽ cung cấp cho cơ thể đủ nguồn năng lượng cho nhiên liệu.