Năm Sự kiện Thú vị về Khoáng sản

Nếu bạn cho ăn thực phẩm hoặc bổ sung canxi hoặc sắt để tránh loãng xương hoặc thiếu máu, bạn đã biết khoáng chất cần thiết cho sức khoẻ tốt. Các khoáng chất như kẽm, đồng, kali, clorua, mangan, natri và kali trở thành một phần của cấu trúc cơ thể của bạn và điều chỉnh nhịp tim, lượng đường trong máu và tất cả các quá trình của cơ thể. Một số sự thật về khoáng chất là đáng ngạc nhiên thú vị.

Video của Ngày

Khoáng sản Liên kết Thân và Trái đất

Nhiều chất khoáng trong lớp vỏ trái đất và trên núi, đá và đất là những chất khoáng tương tự mà cơ thể bạn cần hoạt động đúng cách. Tuy nhiên, ăn một tảng đá sẽ không làm bạn tốt; khoáng chất phải ở dạng mà cơ thể bạn có thể sử dụng. Thời gian và sức mạnh của thiên nhiên dần dần phá vỡ đá và các vật liệu tự nhiên có chứa khoáng chất khác, chẳng hạn như đất. Thực vật sẽ hấp thụ khoáng chất thông qua gốc rễ, và khi bạn ăn một thực vật hoặc ăn một động vật ăn thực vật, bạn sẽ hấp thụ các khoáng chất trong cơ thể.

Hatter Hatter và Khoáng sản

Không phải tất cả các khoáng chất là cần thiết hoặc thậm chí an toàn cho cơ thể của bạn. Hành vi lạ lùng kích động bởi chất độc hại - thủy ngân - nằm ở đằng sau cụm từ "điên như một chiếc cúc." Trong cuốn sách "Alice in Wonderland" của Lewis Carroll, hành vi điên cuồng, không thể đoán trước của Hatter Hatter là đặc trưng của các triệu chứng của sự phơi nhiễm thủy ngân mãn tính mà nhiều nhà sản xuất mũ có kinh nghiệm trong Vương quốc Anh thế kỷ 19. Các nhà sản xuất mũ đã bị nhiễm độc khi họ sử dụng chất nitrat thủy ngân để tạo thành sợi len len vào mũ trong khi làm việc trong các phòng thông gió kém.

Pizza, Thirst and Minerals

Có lẽ bạn đã trải qua cơn khát sau khi ăn pizza hoặc thức ăn mặn khác, và khoáng chất là lý do. Nước tạo ra khoảng 50 đến 60 phần trăm khối lượng cơ thể của bạn, và nó chứa đầy các khoáng chất như natri, clorua và kali. Hầu hết nước và khoáng chất đều nằm trong tế bào của bạn; phần còn lại là trong huyết tương và dịch bạch huyết.Nếu một khoáng chất trở nên quá tập trung ở cả hai ngăn, nó kéo nước từ ngăn khác để tự pha loãng xuống đến mức phải. Khi bạn ăn một miếng bánh pizza mặn, mức natri trong huyết tương của bạn trở nên quá tập trung, và nó tự loãng bằng cách kéo nước ra khỏi tế bào của bạn. Các tế bào khử nước gửi một tín hiệu đau khổ đến não của bạn, và não của bạn gửi cho bạn một tín hiệu để uống nước.

Soda, Phốt pho và Thanh thiếu niên

Thanh thiếu niên đang phát triển tích cực, và nhu cầu canxi khoáng chất cho tăng trưởng xương là cao. Tuy nhiên, nếu bạn giống như nhiều cô gái tuổi teen, bạn có thể thích soda nhiều hơn bạn thích sữa. Điều đó có thể gây khó chịu cho sự phát triển xương và sức khoẻ nhờ hàm lượng phốt pho cao của soda, một chất khoáng có thể ảnh hưởng đến sự chuyển hóa của canxi và xương. Nếu một thiếu niên có đủ canxi trong chế độ ăn uống của mình, một số phốt pho sẽ không bị tổn thương, nhưng nó có thể trở thành một vấn đề khi soda thay thế sữa trong chế độ ăn uống của cô và tỷ lệ photpho cao đến canxi phát triển.