Trái cây Smoothies như một bữa ăn bổ sung

Một máy xay sinh tố và một số thành phần nấu ăn thông thường, như sữa, sữa chua và trái cây, có thể giúp bạn pha trộn một quả smoothie làm hoạt động như một bữa ăn bổ sung. Theo nghĩa truyền thống của từ, một bữa ăn bổ sung các hành động để tăng cường bữa ăn, cho bạn bổ sung chất dinh dưỡng và calo. Tuy nhiên, một bữa ăn bổ sung cũng có thể là một sự thay thế bữa ăn, có nghĩa là trái cây smoothies có thể là một thay thế ít chất calo để lựa chọn một calo cao hơn mà không phải là dinh dưỡng-dày đặc. Biết cách thức làm mịn màng có thể tăng cường lượng chất dinh dưỡng của bạn có thể giúp bạn tối đa hóa lợi ích của chúng.

Video của ngày

Lợi ích dinh dưỡng

Trái cây thơm ngon có thể bổ sung bữa ăn bổ sung khi so sánh với đồ uống như chế độ ăn uống soda, cà phê hoặc thức uống có đường cao vì smoothies có giá trị dinh dưỡng, theo Katherine Zeratsky, RD, LD, một chuyên gia dinh dưỡng đăng ký trên MayoClinic. com. Khi chế biến với các sản phẩm từ sữa ít chất béo, trái cây tươi và các nguồn protein cao như bột protein hoặc hạt lanh nền, trái cây có thể cung cấp các loại vitamin và khoáng chất, như canxi, mà bạn không nên uống trong bữa ăn.

>

Giảm cân

Trong một số trường hợp, thuật ngữ bổ sung bữa ăn có thể được sử dụng thay thế cho thay thế bữa ăn. Joy Bauer, một chuyên gia về dinh dưỡng và là tác giả của chương trình MSNBC, cho biết khi chế biến với các thành phần ít chất béo, trái cây có thể là một chất thay thế ít calorie giúp bạn giảm lượng calo trong khẩu phần ăn hàng ngày của bạn. com. Bauer khuyến cáo nên trộn 3/4 chén bánh mỳ, sữa hạnh nhân hoặc sữa đậu nành với một muỗng protein bột, 3-5 viên đá và trái cây theo lựa chọn của bạn, chẳng hạn như quả mọng, đào, chuối và dâu tây. Tùy thuộc vào trái cây bạn thêm vào smoothie của bạn, một 2-cup phục vụ có thể cung cấp khoảng 300 calo và rất nhiều chất dinh dưỡng, theo Bauer.

Lời khuyên cho Smoothie

Nếu bạn đang sử dụng smoothies để tăng cân, bạn có thể ăn trái cây 30 phút trước hoặc sau bữa ăn, Zeratsky khuyên bạn nên. Điều này có thể giúp bạn không trở nên quá đầy đủ để tiêu thụ bữa ăn của bạn. Theo các bác sĩ của Đại học Saint Louis, bạn cũng không nên thêm trứng sống vào sữa chua vì có thêm nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.Mặc dù trứng có thể là một nguồn protein, chúng không an toàn để kết hợp vào nước giải khát của bạn. Một gợi ý khác để cải thiện hương vị của smoothie là thêm chiết xuất hương vị, chẳng hạn như chanh, dừa hoặc óc chó đen. Chúng có thể làm cho trái cây thơm ngon hơn.