High Protein Breakfast Foods

Bắt đầu ngày của bạn với bữa ăn sáng là rất quan trọng, nhưng không chỉ là bất kỳ bữa ăn sáng sẽ làm. Gulping xuống một bữa ăn cao trong carbohydrate tinh chế có thể dẫn đến sự dao động trong lượng đường trong máu có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, không tập trung và đói ngay sau bữa sáng. Ăn một bữa sáng giàu chất đạm, tuy nhiên, làm tăng cảm giác sung mãn và sung mãn, cũng như giảm hoạt động của não kiểm soát thèm ăn, theo một nghiên cứu của Đại học Missouri.

Video trong ngày

Trứng

Trứng bò được làm bằng một quả trứng nguyên chất và hai quả trứng làm cho bữa sáng có protein cao. Một quả trứng có chứa hơn 6 gram protein, phần lớn trong số đó có trong trứng. Vì lòng đỏ trứng có chứa cholesterol, bằng cách sử dụng một quả trứng cùng với hai quả trứng, bạn sẽ tăng lượng protein và giữ mức cholesterol ở mức tối thiểu. Theo Trường Y tế Công cộng Harvard, tiêu thụ một quả trứng mỗi ngày không làm tăng nguy cơ bệnh tim ở người khỏe mạnh.

Bò sữa ít béo

Phô mai Cottage hoặc sữa chua là sự lựa chọn bữa ăn sáng chất lượng cao cho buổi sáng bận rộn. Một gói 4-ounce pho mát nhỏ 1 phần trăm chất béo có chứa 14g protein, trong khi đó một gói sữa chua Hy Lạp Hy Lạp không chứa 5 ounce cung cấp hơn 10 gam protein. Thực hiện một smoothie sử dụng sữa ít chất béo hoặc sữa chua và bao gồm một muỗng protein bột hoặc một muỗng canh bơ hạt để tăng năng lượng protein. Phục vụ sữa ít béo của bạn với trái cây tươi hoặc rau cải để tăng giá trị dinh dưỡng.

Quinoa

Quinoa, một loại ngũ cốc không chứa gluten, là một loại protein hoàn chỉnh, làm cho nó trở thành một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn sáng có chứa protein từ thức ăn chay. Một phần mười quinoa nấu chín chứa khoảng 8 gram protein. Thay thế sữa ít béo cho một nửa lượng nước cần thiết trong suốt quá trình nấu sẽ tăng hàm lượng protein của bạn. Trên đầu quinoa nấu với hạt cắt nhỏ, quả tươi và rắc với quế để không chỉ tăng cường hương vị mà còn tăng giá trị dinh dưỡng.