Làm thế nào để Nướng Bánh Sô-cô-la Nhẹ và Mì Không Bơ hoặc Bơ

Bánh sô cô la là một món tráng miệng cổ điển của người Mỹ. Tất nhiên, nó thường nặng trong chất béo và calo. Những người đang cố gắng để tránh thêm calo hoặc muốn một chế độ ăn nhẹ có thể nghĩ rằng bánh sô cô la tự làm là ra khỏi lĩnh vực của khả năng. Tuy nhiên, với một chút sáng tạo, bạn có thể làm cho một chiếc bánh sô cô la nhẹ và mềm và không chứa bơ hoặc dầu.

Video trong ngày

Ý tưởng về một chiếc bánh sô cô la với bánh kẹo dày và một chiếc bánh màu vàng giàu có với trứng, bơ và dầu có thể là món tráng miệng lý tưởng cho nhiều người muốn ăn mừng một ngày sinh nhật hay một món tráng miệng tuyệt vời. Nhưng khi bạn đang cố gắng duy trì điều kiện tốt hoặc giảm cân, bạn có thể sẵn sàng hy sinh một chút của sự phong phú của bánh để giữ cho nó một chút lành mạnh. Bằng cách nhổ bơ và dầu từ công thức, bạn có thể làm cho bánh có ít chất béo và calo hơn và có thể vị gần như là tốt.

Bánh quy 1

Cho 3 chén bột, 2 chén đường, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê baking soda và 2/3 chén ca cao. Trộn đều. Trong một bát riêng biệt, trộn 1 thìa cà phê vani tinh dầu, 2 muỗng cà phê dấm, 2/3 ly sữa chua vani sữa béo và 2 ly nước. Kết hợp chất lỏng với các thành phần khô. Trộn đều giếng này với một cái nĩa trong ít nhất 10 phút. Đổ vào chảo bánh và nướng ở nhiệt độ 350 F trong 1 1/4 giờ.

Bánh quy 2

Trộn 1 1/2 chén bột, 1 muỗng cà phê muối, 1 chén đường, 1/4 chén ca cao, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng canh giấm, 1/2 chén nước sốt táo và 1 cốc nước lạnh. Sau khi trộn hỗn hợp này trong năm phút, đổ hỗn hợp vào chảo nướng 8-by-8 inch. Nướng bánh trong 1 1/4 giờ ở 350 F.