Làm thế nào để Nấu thịt lợn trên gà thịt Tôm Turbo

Mục lục:

Anonim

Tôm gà broiler đang trở nên phổ biến với nhiều nhà nấu ăn ở nhà. Những lò nướng đối lưu cầm tay này bao gồm nồi thủy tinh lớn và quạt trong nắp. Quạt thổi không khí nóng trong lò, kết quả nấu ăn thậm chí hiệu quả. Do đó, gà thịt turbo là một cách dễ dàng để chuẩn bị thịt. Ngoài ra, vì nó nấu, không khí nóng tan chảy các phần chất béo của thịt, để thịt mềm và sociable. Những người nấu thịt trong nước ép của riêng mình, không cần thêm dầu ăn.

Video trong ngày

Đun sôi

Bước 1

Sử dụng miếng cắt thịt heo, nướng hoặc thậm chí là sườn của bạn. Rửa thịt heo trong nước và xả sạch. Kết hợp tỏi, muối và tiêu và gói thịt với hỗn hợp gia vị này. Để thêm nhiều loại, thêm gia vị thêm theo lựa chọn của bạn. Các loại thảo mộc có thể làm tốt với thịt lợn bao gồm hạt cải dầu, rau mùi, cây thì là, cây hương thảo, cây húng quế, thì là, thìa và thyme.

Bước 2

Đặt thịt lợn vào nồi nấu với đủ nước để trang trải. Thêm lá bay và mang nước đến đun sôi. Đun sôi trong nửa giờ hoặc cho đến khi thịt mềm và sau đó để nguội trước khi cho vào thịt gà.

Bước 3

Làm nóng đầu tiên cho gà broiler đến 425 F, hoặc khoảng 220 0 C. Khi thịt lợn được nguội xuống đủ để cầm dễ dàng, nó có thể được đặt trên một kệ dây bên trong gà thịt.

Bước 4

Nấu thịt lợn trong gà thịt turbo khoảng 45 phút hoặc cho đến khi da chuyển thành màu nâu sẫm và trở nên giòn. Hủy bỏ thịt, đặt nó sang một bên để ráo trong 15 phút và sau đó cắt nó và phục vụ nó.

ướp

Bước 1

->

Phục vụ thịt lợn với nước sốt yêu thích của bạn Ảnh tín dụng: Jupiterimages / Hình ảnh. Hãy để thịt heo và các thành phần marinade trong một túi nhựa kín và để thịt heo ngồi, để trong tủ lạnh trong một giờ hoặc hơn, trước khi nấu. Các thành phần chính của nước sốt ướp bao gồm dầu; một axit như dấm, nước chanh, hoặc rượu; và gia vị. Khi thức ăn đứng trong hỗn hợp, axit và dầu sẽ khóa các hương vị của gia vị vào thịt.

Bước 2

Xả thịt và nấu ở nhiệt độ 425 F hoặc khoảng 220 C ở gà thịt trong khoảng một giờ hoặc cho đến khi thịt mềm.

Bước 3

Hãy để thịt nguội và phục vụ nó với nước sốt thịt nướng hoặc sốt thịt nướng yêu thích của bạn.

Những thứ bạn cần

Heo nướng> Nồi nấu chín

  • 3 lít thịt heo
  • 2 củ tỏi băm nhỏ
  • Vịnh
  • Tiêu> Muối
  • Thịt nhiệt độ
  • Mẹo
  • Nếu vỏ thịt dường như cháy trước khi làm xong, bạn có thể làm chậm thời gian nấu bằng cách hạ thấp giá đỡ, giảm nhiệt độ của gà thịt hoặc đặt một miếng nhôm lỏng lẻo trên đầu thịt.Để có một bữa ăn bổ sung ngon miệng, hãy thêm các loại rau như cà rốt, hành, ớt và khoai tây vào giá đỡ bên dưới hộp nướng thịt heo. Chất béo từ thịt sẽ nhỏ giọt lên rau và được phân tán bởi không khí nóng của thịt gà. Nấu rau trong 10 đến 15 phút cho đến khi mềm và sau đó tháo ra, để thịt để nấu xong.
  • Cảnh báo

Việc ăn thịt heo chưa nấu chín có nguy cơ mắc bệnh do thực phẩm. Sử dụng nhiệt kế thực phẩm là một cách đáng tin cậy để đảm bảo rằng thực phẩm của bạn an toàn khi ăn. Heo được làm đầy đủ khi nhiệt độ bên trong ít nhất 145 F trước khi lấy ra khỏi nguồn nhiệt. Đừng cắt hoặc xẻ thịt heo trước khi nấu. Nếu không, nước ép tự nhiên của thịt sẽ thoát ra trong quá trình nướng thịt và thịt sẽ khô. Duy trì nhiệt độ thích hợp là rất quan trọng. Gà broiler Turbo nấu tốt hơn lò nướng thông thường, và cần lưu ý rằng thịt không bắt đầu cháy bên ngoài trước khi nó được nấu chín hoàn toàn bên trong.