Làm thế nào để Nấu Rau trong Rau Silicone

Mục lục:

Anonim

Hấp ​​rau là một cách thay thế lành mạnh cho các phương pháp nấu ăn khác; nó cho phép họ giữ lại giá trị dinh dưỡng tối đa, cũng như màu sắc tự nhiên, hình dáng và kết cấu của chúng nếu chúng không bị nấu chín. Làm thế nào để nấu rau trong bao gồm silicone được dựa trên sự ưu tiên, mặc dù nói chung, rau được nấu chín khi chúng có thể được đâm bằng các ngọn của một ngã.

Video trong ngày

Trước khi đặt rau vào nồi silicone, hãy tẩy sạch hoàn toàn các vết bẩn hoặc mảnh vụn. Phương pháp làm sạch sẽ tùy thuộc vào rau, mặc dù hầu hết các loại rau phải được rửa bằng nước mát. Đối với rau củ, loại bỏ các cành cứng, dài trước khi hấp nếu bạn thích rau mềm, mềm, bởi vì thân cây sẽ mất nhiều thời gian để nấu.

Quy trình

Để sử dụng nồi cơm điện silicone, đổ một cái chảo lớn hoặc nồi với khoảng 1 chén nước lạnh hoặc chất lỏng và bất cứ gia vị nào bạn muốn sử dụng. Mang theo chất lỏng để đun sôi trên lửa cao và đặt nồi đặt lên trên nồi. Thêm rau và xông hơi cho đến khi đạt được độ mềm mại mong muốn - thường khoảng 5 đến 10 phút đối với các loại rau mềm như bông cải xanh, và 30 đến 35 phút đối với các loại rau củ cứng hơn như củ cải đường.

Nấu rau trong nồi silicone là một trong những phương pháp chế biến rau quả lành mạnh nhất. Khi bạn trồng rau, họ giữ lại nhiều chất dinh dưỡng hơn các phương pháp nấu ăn nhiệt cao như nướng, xào, nướng, luộc hoặc lò vi sóng. Các máy xông silicone cũng dễ dàng lau chùi vì lớp phủ nonstick, giảm thời gian dọn dẹp cho đầu bếp bận rộn hoặc những người phải nấu nhiều bữa trong ngày.

Hương vị Rau Xiên

Bạn có thể thêm hương vị cho rau trong khi nướng chúng bằng cách thêm các loại thảo mộc tươi hoặc khô và gia vị vào chất lỏng nấu ở đáy nồi. Thay vì nước, bạn có thể sử dụng một sự kết hợp của chất lỏng, bao gồm nước rau và nước hoặc rượu vang trắng và nước, để hương vị rau.

Cần tìm gì <

Một số loại nồi hơi silicone thường được bán ở cửa hàng. Một số nồi hơi có bàn chân có thể điều chỉnh ngồi trên đáy của một nồi lớn hơn, cho phép hơi nước tăng lên và nấu rau. Loại thông thường khác có rìa lớn xung quanh cạnh của nồi hấp nằm trên cạnh ngoài của nồi. Nói chung, nồi hơi đặt trên nắp của nồi có diện tích bề mặt nhiều hơn, và nấu đều hơn khi sử dụng với một cái chảo lớn hoặc khoai tây.