Làm thế nào để Thực hiện 100 phần trăm Nước trái cây thực sự

Mặc dù bạn không thể dễ dàng ép trái cây như quả lê và táo mà không cần máy ép trái cây hoặc rượu táo thương mại, bạn có thể ép trái cây nhiều với các thiết bị bạn đã có trong nhà bếp của bạn. Quả, dưa và các loại trái cây có múi đều khá dễ sử dụng với thiết bị đơn giản. Các kỹ thuật khác nhau là cần thiết tùy thuộc vào loại trái cây bạn muốn nước.

Video trong ngày

Chuẩn bị trái cây và an toàn

Luôn luôn rửa trái cây trong nước lạnh sạch trước khi làm nước ép, ngay cả khi bạn đang lột nó. Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, các vi khuẩn trên vỏ có thể được chuyển sang bột trái cây trong quá trình lột vỏ nếu trái cây không được rửa sạch. Loại bỏ bất kỳ vết thâm tím hoặc vết bẩn và loại bỏ thân, hạt hoặc lá. Lưu trữ nước đã hoàn thành của bạn trong tủ lạnh hoặc có thể hoặc đóng băng nó để tránh sự hư hỏng.

Nước ép Citrus

Một cách đơn giản để làm nước trái cây tươi là sử dụng trái cây có múi và máy ép trái cây. Quả cam quýt có vỏ dày với bột giấy mềm bên trong. Một máy ép trái cây có múi được thiết kế với một cột trung tâm bọc và một kênh ở dưới cùng có lỗ để cho phép nước ép thoát ra trong khi để lại hạt và bột giấy đằng sau. Sự ma sát và áp lực của cột trung tâm chống lại bột giấy mềm làm rụng các tế bào và giải phóng nước. Các kênh sẽ bẫy hạt giống, màng và bột giấy thừa.

Berries

Quả thường được nướng bằng cách nấu chúng trước. Đặt quả vào chảo nặng và thêm nước vừa đủ để chúng nổi. Đun sôi và lấy ra khỏi lửa, sau đó nghiền nát với một cô gái khoai tây hoặc muỗng nặng. Mang lại cho sôi và loại bỏ khỏi nhiệt. Đổ những quả mứt vào một cái ruy băng bằng vải mặt hàng sạch sẽ, ẩm ướt hoặc vải muslin và đặt nó lên một cái bát. Để nước nhỏ giọt trong một giờ. Bóp vải khi trời đủ lạnh để cầm lấy nước.