Làm thế nào để Thực hiện Bitter Iceberg Xà lách Hương vị ngọt

Mục lục:

Anonim

Iceberg rau diếp có chứa các chất dinh dưỡng quan trọng vitamin A và kali cùng với dấu vết lượng chất xơ và protein. Nó được trồng như một loại rau mát thời tiết, phát triển mạnh khi nhiệt độ nằm giữa 60 và 70 độ Fahrenheit. Tốt nhất trồng vào đầu mùa xuân, bởi vì một khi nhiệt hit tăng trưởng của nó còi cọc và lá trở nên cay đắng. Trong khi cách sử dụng tốt nhất để giữ nó cay đắng là để bảo vệ rau diếp từ nhiệt, khôi phục nó trở lại với một hương vị ngọt ngào là có thể trong một vài ngày nếu nó biến cay.

Video trong ngày

Bước 1

Rửa xà lách dưới nước mát.

Bước 2

Lá khô bằng khăn giấy hoặc kéo chúng lên trong một thanh xà lách trộn để loại bỏ độ ẩm quá mức.

Bước 3

Đặt rau diếp vào trong túi thoáng khí hoặc giữ chúng trong bình trộn.

Bước 4

Đặt rau diếp vào tủ lạnh khoảng hai ngày, hoặc cho đến khi cay đắng đã biến mất và lá có vị ngọt.

Những thứ bạn cần

  • Khăn lau hoặc rau trộn salad
  • Túi thông khí

Mẹo

  • Trồng cây dã cà phê rau diếp vào đầu mùa xuân ngay khi đất khô đủ để cào, hoặc trồng nó trong nhà để cấy ghép vào cuối mùa để cho rau diếp nhiều thời gian để phát triển. Thu hoạch lá hoặc lá màu xanh lá cây khô hoặc không có dấu hiệu héo hay thối. Lưu trữ rau diếp băng tan trong phần crisper hoặc lạnh nhất của tủ lạnh.

Cảnh báo

  • Không nên để rau trái dâu tây gần quả táo, chuối hoặc lê; chúng thải ra khí ethylene và có thể làm cho rau diếp bị hỏng nhanh hơn.