Làm thế nào để Giảm Sodium trong Đậu đóng hộp

Natri là một nguyên tố mà cơ thể sử dụng cho các quá trình hóa học khác nhau, bao gồm điều hoà cân bằng chất lỏng, huyết áp và cơ và chức năng thần kinh. Natri có sẵn trong nhiều loại thực phẩm, nhưng việc uống quá nhiều có thể làm tăng huyết áp. MedlinePlus nói bạn có thể cần giảm lượng muối ăn vào để cải thiện huyết áp. Một phương pháp là làm giảm natri trong đậu hộp bạn tiêu thụ.

Video của Ngày

Bước 1

Mở hộp của bạn của đậu và đổ hạt cà phê và nước muối vào bộ lọc qua bồn rửa. Rửa hạt cà phê trong 30 đến 60 giây để giảm natri bao phủ các hạt cà phê. Theo Tiến sĩ Gourmet, có 400 đến 500 mg natri trong một lon đậu. Nếu bạn đang dùng chế độ ăn kiêng hạn chế natri, một phần ba lượng chất natri hàng ngày của bạn có thể uống được.

Bước 2

Đổ đậu vào nồi và phủ bằng nước sạch. Nhiệt nước qua nhiệt độ vừa phải trong 3-5 phút để làm giảm hàm lượng natri. Theo Tiến sĩ Gourmet, bạn không thể thoát khỏi natri trong đậu bằng cách rửa sạch chúng. Bạn phải làm nóng chúng trong vài phút bằng nước trong sạch để giảm hàm lượng natri bằng một phần ba.

Bước 3

Rót lại đậu ấm của bạn vào bộ lọc. Nếu bạn ăn đậu của bạn lạnh, bạn có thể rửa lại một lần nữa trong 30 đến 60 giây với nước lạnh. Nếu nấu đậu của bạn, hâm nóng trong một nồi nước mới.

Những thứ bạn cần

• Bộ lọc
• Dụng cụ mở nắp

Mẹo

• Chọn các loại đậu natri natri hoặc không có natri khi mua thực phẩm. Theo Mayo Clinic, một loại thực phẩm có hàm lượng natri thấp có chứa ít hơn 140 mg natri mỗi khẩu phần. Hãy thử nấu đậu khô thay vì đậu hộp.