Là đậu nành Lecithin Gluten Free?
Mục lục:
- Video trong ngày
- FDA Định nghĩa Soya Lecithin
- Vì thực tế lecithin đậu nành được làm từ đậu nành chứ không phải lúa mì, lúa mạch hay lúa mạch đen, được coi là "không chứa gluten" theo tiêu chuẩn của FDA. UCCDC đã đăng một danh sách thực phẩm không chứa gluten và các chất phụ gia thực phẩm trên trang web của mình. Đậu nành, đậu nành và đậu hũ đều được liệt kê là không chứa gluten trên trang web UCCDC. Lecithin cũng được liệt kê như một phụ gia thực phẩm không chứa gluten tại địa điểm UCCDC. Gelatin được sử dụng trong các viên bổ sung lecithin cũng không chứa gluten, theo danh sách UCCDC.
đậu nành, hoặc đậu nành, lecithin là thực phẩm không chứa gluten vì nó không được làm từ lúa mì, lúa mạch đen hoặc lúa mạch. Trong khi lecithin đậu nành tự nó không chứa gluten, chất phụ gia cho lecithin có thể chứa gluten. Người tiêu dùng phải tự nghiên cứu về thành phần và hàm lượng gluten, đôi khi có thể gây nhầm lẫn.
Video trong ngày
FDA Định nghĩa Soya Lecithin
Vì thực tế lecithin đậu nành được làm từ đậu nành chứ không phải lúa mì, lúa mạch hay lúa mạch đen, được coi là "không chứa gluten" theo tiêu chuẩn của FDA. UCCDC đã đăng một danh sách thực phẩm không chứa gluten và các chất phụ gia thực phẩm trên trang web của mình. Đậu nành, đậu nành và đậu hũ đều được liệt kê là không chứa gluten trên trang web UCCDC. Lecithin cũng được liệt kê như một phụ gia thực phẩm không chứa gluten tại địa điểm UCCDC. Gelatin được sử dụng trong các viên bổ sung lecithin cũng không chứa gluten, theo danh sách UCCDC.
Chất bổ sung dinh dưỡng đậu nành lecithin
Chất bổ sung dinh dưỡng lecithin đậu nành được quảng cáo như một nguồn tự nhiên của cholin và inositol cho nhiều mục đích khác nhau như cải thiện sức khoẻ tim mạch và hỗ trợ chức năng não và thần kinh. Một số chất bổ sung lecithin có chứa các thành phần bổ sung như gelatin và glycerin thực vật. Các sản phẩm có thành phần bổ sung nên được dán nhãn là không chứa gluten cho những người có khả năng không dung nạp gluten.
