Có Hiệu lực đối với Thực phẩm Calorie Phủ định?

Mục lục:

Anonim

Khái niệm thực phẩm chứa calo tiêu cực ý tưởng rằng bạn đốt cháy nhiều calo tiêu hóa và chuyển hóa các loại thực phẩm nhất định hơn là các thực phẩm chứa trong nó, đó là một điều thần thoại về chế độ ăn uống hơn là thực tế. Mặc dù một số loại thực phẩm có thể giúp quá trình trao đổi chất của bạn tăng cường hơn so với các loại thực phẩm khác, và một số khác lại đóng góp rất ít calo cho việc tiêu hóa, lượng calo thừa sẽ không đủ để ảnh hưởng đến trọng lượng của bạn.

Video trong ngày

Bối cảnh

->

Cơ thể bạn đang đốt calo mọi lúc. Thực phẩm cung cấp lượng calo cần thiết để bơm máu, thở phổi và các hệ thống cơ thể khác, bao gồm tiêu hóa. Đó là một quá trình liên tục, do đó, những gì bạn ăn cho bữa sáng có thể sẽ cho bạn năng lượng bạn cần để tiêu hóa bữa ăn tối của bạn. Về cơ bản, bạn đang đốt calo tất cả các thời gian, ở mức độ khác nhau, tùy thuộc vào những gì những calo đang được sử dụng để làm. Nếu bạn ngừng đốt cháy calo, cơ thể bạn cũng sẽ dừng lại. Bởi vì bạn đang đốt cháy calo ngay cả khi bạn không ăn, không thể tính đến từng calorie hoặc để xác định lượng calo mà từ đó thực phẩm được sử dụng để thực hiện bất kỳ chức năng đặc biệt nào trong cơ thể bạn.

Loại

->

Các loại thực phẩm được ghi có như thực phẩm chứa calo âm tính bao gồm táo và bưởi. Các loại thực phẩm thường được coi là thực phẩm chứa calci gồm có cần tây, táo, bông cải xanh, măng tây, bưởi, dưa chuột, cải bắp, củ cải, các loại thực phẩm nhiều gia vị và các loại thực phẩm có chứa caffein. Thức ăn lạnh, kể cả nước lạnh, đôi khi được gọi là thực phẩm chứa calorie tiêu cực vì cơ thể bạn đốt cháy thêm calo làm nóng chúng trong suốt quá trình tiêu hóa.

Những cân nhắc

->

Thực phẩm có hàm lượng calo cao có nhiều tiềm năng hơn các loại thực phẩm có lượng calo thấp. Để hiểu lý do tại sao không có giá trị thực sự cho lý thuyết rằng các thực phẩm chứa calo tiêu cực có thể là một sự trợ giúp giảm cân, nó giúp hiểu được calorie là gì. Theo định nghĩa, calorie là một thước đo lượng năng lượng cần thiết để sản xuất nhiệt. Về lương thực, một lượng calo được sử dụng để xác định lượng năng lượng lưu trữ trong một thực phẩm cụ thể. Nếu một thực phẩm chứa 50 calo, đó là lượng năng lượng tiềm năng được lưu giữ trong thực phẩm đó. Thực phẩm có hàm lượng calo cao có nhiều tiềm năng hơn các thực phẩm có hàm lượng calo thấp. Nước không có calo, và thực phẩm chứa nhiều nước rất ít calo, nhưng thực phẩm không có giá trị năng lượng âm.

Hiệu ứng

->

Khi cơ thể bạn sử dụng calo để tiêu hóa thức ăn, nó được gọi là hiệu quả nhiệt của thực phẩm. Khi cơ thể bạn sử dụng calo để tiêu hóa thức ăn, nó được gọi là hiệu quả nhiệt của thực phẩm. Thực chất, từ 5% đến 10% calo từ bất kỳ thực phẩm nào cũng được sử dụng để tiêu hóa thức ăn đó. Ví dụ, nếu một trái táo đóng góp 75 calo cho chế độ ăn kiêng của bạn, hiệu quả nhiệt của quả táo này ở bất cứ đâu khoảng từ 3,5 đến 7,5 calo. Đó là bao nhiêu calo cơ thể bạn sẽ đốt cháy để tiêu hóa quả táo. Tuy nhiên, những calorie này không nhất thiết đến từ quả táo. Chúng đến từ thực phẩm cung cấp năng lượng cho cơ thể của bạn tốt trước khi bạn cắn vào quả táo.

Quan niệm sai lầm

->