Là Vodka Sauce An toàn cho Phụ nữ Mang Thai?

Các cơ quan y tế đồng ý rằng uống quá nhiều cồn không an toàn cho phụ nữ mang thai vì nó đặt thai nhi có nguy cơ bị hội chứng rượu cồn thai và các vấn đề sức khoẻ khác. Cho dù việc tiêu thụ một lượng nhỏ rượu cồn gây ra rủi ro vẫn là một vấn đề tranh cãi. Penne với sốt vodka chứa một lượng đáng kể chất cồn, tuy nhiên, và tránh nó là khóa học an toàn nhất. Kiểm tra với nhà cung cấp chăm sóc sức khoẻ của bạn trước khi uống rượu trong khi mang thai, ngay cả một lượng nhỏ rượu trong nước sốt và món tráng miệng.

Video của Ngày

Rượu và Mang Thai

Các ảnh hưởng của hội chứng cai rượu bao gồm khuyết tật bẩm sinh, chậm phát triển trí tuệ, sự tăng trưởng kém và các vấn đề hành vi. Phụ nữ mang thai có bảy hoặc nhiều thức uống có cồn mỗi tuần hoặc uống rượu - có bốn hoặc nhiều hơn đồ uống khi ngồi - làm tăng nguy cơ của bé. Uống rượu trong thời kỳ mang thai cũng có thể góp phần làm sảy thai hoặc thai chết lưu. Không rõ lượng tiêu thụ rượu có an toàn, vì vậy các cơ sở y tế công của U. S. khuyên phụ nữ mang thai tránh uống rượu hoàn toàn.

Nước sốt Vodka

Một công thức chung cho penne với nước sốt vodka chứa 8 oz. của vodka và phục vụ sáu. Mỗi phần nước sốt, trước khi nấu sôi, chứa 1. 34 oz. của vodka. Shirley Perryman, chuyên gia về khoa học thực phẩm thuộc Đại học Colorado State, cho biết loại nước sốt này trong 20 phút, đủ lâu để ít nhất 40% lượng cồn bị đốt cháy. Điều này để lại 0. 84 oz. lượng vodka cho mỗi lần ăn xong. Một thức uống tiêu chuẩn của rượu chưng cất là 1 1/2 oz., vì vậy một phần của vodka penne chứa hơn một nửa giá trị của rượu vodka.

Đề xuất

Tránh penne với sốt vodka trong khi mang thai. Một nửa đồ uống của rượu mạnh là một lượng cồn hợp lý và một số chế phẩm có thể chứa một lượng vodka lớn hơn cho mỗi khẩu phần. Nếu người nấu nướng sốt trong một thời gian ngắn, sử dụng một cái bàn tay to với rượu vodka hoặc cho những khẩu phần lớn, bạn có thể ăn nhiều hơn.84 ounce tinh thần. Bởi vì hậu quả của việc tiêu thụ một lượng quá nhiều chất cồn trong khi mang thai có thể rất nguy hiểm, nó không đáng bị rủi ro. Một số món nấu chín có chứa một lượng nhỏ rượu như vậy là rủi ro không đáng kể. Ví dụ, một nước sốt đun sôi dài với một giọt rượu nấu ăn không nên được quan tâm. Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của bạn để xác định chính xác nơi để vẽ đường.