Một danh sách các loại rau và trái cây dễ ăn nhất

Bạn có thể cần phải làm theo hướng dẫn chế độ ăn uống trước hoặc sau khi giải phẫu tiêu hóa, hoặc trong quá trình điều trị rối loạn tiêu hóa như bệnh Crohn hoặc viêm đại tràng loét. Một trong những hướng dẫn này là để hạn chế lượng thức ăn có nhiều chất xơ có thể khó tiêu hoá và có thể làm tăng số lượng của bạn. Bạn sẽ không phải dừng ăn trái cây và rau cải, nhưng bạn sẽ cần phải chọn chúng cẩn thận và chuẩn bị chúng một cách cụ thể.

Video trong ngày

Rau Vôi

Tất cả các loại rau tươi hoặc rau đóng hộp đều dễ tiêu hóa, ngoại trừ ngô, rau mùi, bông cải xanh, đậu xanh, súp lơ, đậu lima, bí đông, bắp cải Brussels, cải bắp, đậu khô, đậu Hà Lan và đậu lăng. Hủy bỏ các hạt giống của bất kỳ loại rau trước khi nấu, và tránh các phương pháp chuẩn bị như hấp, có thể để lại các loại rau một phần không nấu. Nấu và phục vụ rau không thêm chất béo, như bơ. Một chế độ ăn nhiều chất béo làm tăng thời gian tiêu hóa và số lượng nhiều.

ớt xanh, rau diếp xoăn, cà chua, hành tây, dưa chuột và dưa chuột là những loại rau tươi được coi là dễ tiêu hóa. Hủy bỏ tất cả các hạt giống trước khi tiêu thụ. Thậm chí nếu bạn có thể chịu đựng được rau khi nấu, chẳng hạn như rau bina, bạn không nên cố ăn nó sống. Trái cây duy nhất bạn có thể ăn nguyên chất là chuối chín, đu đủ, mận, nectarines, đào và dưa hấu, như dưa hấu, honeydew hay dưa đỏ. Hãy chắc chắn kỹ lưỡng từng miếng trái cây trước.

Nước ép tràn

Một cốc nước trái cây hoặc rau quả tương đương với một khẩu phần ăn có chế độ ăn ít chất xơ. Nước rau ép dễ tiêu hóa bao gồm nước cà chua và cà rốt, miễn là chúng đã bị vấy bẩn. Bạn có thể uống bất kỳ loại nước trái cây căng thẳng, mặc dù bạn nên tránh nước trái cây và bất kỳ nước trái cây thương mại kết hợp có chứa nước trái cây.