Hạch Ngang Dinh Dưỡng

Ngao nhỏ hơn là loài ếch nhỏ nhất, và thường là giống được yêu thích nhất, theo trang web SeafoodHealthFacts. org. Những con nách nhỏ hơn được trồng trên bờ biển Thái Bình Dương, và giống như những con trai khác, chúng có ít chất béo và là một nguồn protein tốt. Hiểu biết về thực phẩm dinh dưỡng cho ngao nhỏ hơn có thể giúp bạn học cách chúng phù hợp với chế độ ăn uống lành mạnh của bạn.

Video trong ngày

Sự lựa chọn ít calorie

Nếu bạn đang xem lượng thức ăn hấp thụ caloric của mình, những chú ngao nhỏ bé sẽ tạo ra một sự lựa chọn tốt, với 130 calo trong một phần 3 ounce, nấu chín. Để so sánh, cùng một phần thịt gà thịt nấu chín có chứa 140 calo. Hầu hết người Mỹ đã ăn nhiều calo hơn mức cần thiết, theo Hướng dẫn chế độ ăn uống 2010 cho người Mỹ, và tìm cách cắt giảm lượng calo ở đây và có thể giúp bạn đạt được hoặc duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Với 22 gram chất đạm trong một phần 3 ounce, nêm nhỏ là một nguồn protein tốt. Protein cần thay đổi, tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính, nhưng hầu hết phụ nữ cần 46 gram protein mỗi ngày, và đàn ông cần 56 gram mỗi ngày. Một khẩu phần đáp ứng 40% nhu cầu protein hàng ngày của bạn. Ngoài ra, như một nguồn động vật của protein, ngao nhỏ hơn chứa tất cả các axit amin thiết yếu, có nghĩa là chúng là một nguồn chất lượng cao của protein.

Thấp chất béo

Ngao nhỏ hơn cũng có hàm lượng chất béo rất thấp; trên thực tế, chúng có ít chất béo hơn thịt gà thịt trắng và không chứa chất béo bão hòa. Một phần 3 ounce của trai trai nấu chín chỉ chứa 2 gram chất béo. Tiêu thụ một lượng chất béo và chất béo bão hòa làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ năm 2010 nói. Để giảm nguy cơ của bạn, hãy hạn chế lượng chất béo tổng cộng từ 20 đến 35% lượng calo, và tổng lượng chất béo bão hòa xuống dưới 10% calo. Ốc nhỏ hơn có thể giúp bạn hạn chế lượng chất béo và chất béo bão hòa.

Sodium và Potassium

Ngao nhỏ hơn là nguồn natri tự nhiên, nhưng cũng cung cấp kali. Một phần 3 ounce chứa 95 mg muối và 530 milligam kali. Uống nhiều natri sẽ làm tăng huyết áp, và bạn nên hạn chế lượng ăn hàng ngày xuống dưới 2, 300 miligam, hoặc nhỏ hơn 1, 500 miligam, nếu bạn đã có huyết áp cao. Kali trong thực phẩm, tuy nhiên, làm giảm tác dụng của natri đối với huyết áp, cho biết Hướng dẫn chế độ ăn uống 2010 cho người Mỹ. Bạn nên nhắm tới 4, 700 miligam kali mỗi ngày.

Vitamin và khoáng chất

Nuôi thon nhỏ là một nguồn cung cấp vitamin A và C tốt, cũng như sắt, với 10, 30 và 130 phần trăm giá trị hàng ngày tương ứng, trong một phần 3 ounce. Ngao cũng có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu canxi hàng ngày của bạn.Vitamin A là một vitamin tan trong chất béo rất quan trọng đối với mắt và sức khoẻ miễn dịch. Vitamin C tan trong nước cải thiện khả năng chống lại nhiễm trùng của cơ thể, đồng thời hỗ trợ việc chữa lành các vết cắt. Sắt mang ôxy từ phổi đến phần còn lại của cơ thể, và không đủ ăn trong chế độ ăn có thể dẫn đến thiếu máu.