Biển Phytoplankton so với dầu cá

Các đại dương của trái đất chứa hàng tỷ cá và thực vật phù du, cả hai nguồn axit béo không no đa lượng omega-3. Theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland, các axit béo omega-3 trong khẩu phần có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Thông thường, dầu chiết xuất từ ​​cá đại dương mỡ được sử dụng để làm chất bổ sung axit béo omega-3, nhưng với sự khám phá ra cùng một hợp chất trong thực vật phù du, một nguồn dinh dưỡng thiết yếu mới này hiện đã có sẵn.

Chất béo

Chất béo Omega-3

Cơ thể bạn không thể tạo ra axit béo omega-3, nhưng chúng rất cần thiết cho sức khoẻ của bạn. Các axit béo này có thể được tiêu thụ trong thực phẩm hoặc như chất bổ sung. Não bạn cần axit béo omega-3 hoạt động bình thường và cơ thể bạn cần chúng để tăng trưởng và phát triển. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho biết tiêu thụ khoảng từ 5 đến 1. 8 gram axit béo omega-3 mỗi ngày như dầu cá, hoặc từ 5 đến 3 gram mỗi ngày từ nguồn thực vật. Hiện nay, nó không có khuyến cáo cho các nguồn thực vật phù du.

So sánh

Cả hai loại dầu cá và thực vật phù du biển đều có các axit béo omega-3 cần thiết, mặc dù phytoplankton có nhiều omega-3 mỗi cân. Tuổi thọ của cá cho phép chúng tích tụ các chất gây ô nhiễm môi trường, trong khi đó thực vật phù du ngắn, không bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi môi trường. Một nguồn thay thế bổ sung axit béo omega-3 có thể hỗ trợ ngành đánh bắt cá đã đánh thuế. Thực vật phù du tự nhiên có sự biến đổi theo mùa trong hàm lượng axit béo omega-3, trong khi dầu cá thường là nồng độ chuẩn.