Dinh dưỡng Các sự kiện Thông tin về Gạo trắng Jasmine

Nếu bạn đang tìm kiếm một sự thay thế cho loại gạo thông thường của bạn, hãy xem gạo thơm. Bản chất của Thái Lan, gạo thơm là một loại gạo hạt dài có vỏ bọc và tinh bột, làm cho nó trở nên cứng cáp hơn các loại gạo khác. Hương thơm bắp rang và mùi thơm hoa nhài rất hợp với hải sản và các món ăn được làm từ dừa. Giống như các loại gạo khác, gạo hoa nhài có ít chất béo, một nguồn năng lượng tốt và có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu sắt hàng ngày của bạn.

Video trong ngày

Nguồn năng lượng

Một khẩu phần cơm chưa nấu chưa chín 1/4 ly của gạo nhài, làm cho 3/4 chén nấu, có 160 calo. Hầu hết những calo này đều có trong nội dung carbohydrate, đó là 35 gam mỗi khẩu phần 1/4 ly. Carbohydrate cung cấp cho cơ thể của bạn năng lượng, chứ không chỉ là cơ bắp của bạn, mà còn là bộ não, hệ thống thần kinh và thận. 45 đến 65 phần trăm lượng calo hàng ngày của bạn nên đến từ carbohydrate.

Làm Cho Sốt Để Xơ

Để tăng dinh dưỡng trong chế độ ăn kiêng của bạn, thay thế gạo thơm trắng bằng gạo nhài màu nâu. Một 1/4 chén gạo jasmine chưa nấu chín có 2 gram chất xơ, trong khi gạo trắng không có. Hầu hết người Mỹ không đáp ứng được yêu cầu hàng ngày của chất xơ. Phụ nữ trưởng thành cần 25 gram mỗi ngày và đàn ông cần 38 gram / ngày; lượng tiêu thụ trung bình chỉ là 15 gram. Chất xơ trong thực phẩm không chỉ thúc đẩy chức năng của ruột mà nó còn cải thiện hồ sơ lipid máu và giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

Một ít chất đạm và rất ít chất béo

Cơm Jasmine có chứa một số protein và rất ít chất béo. Một ly gạo chiên 1/4 chén chưa chế biến chứa 3 gam protein. Là một nguồn thực vật protein, gạo thơm không chứa tất cả các axit amin thiết yếu. Có sự khác nhau nhỏ về hàm lượng chất béo giữa gạo nhài trắng và nâu. Cơm trắng không chứa chất béo, trong khi gạo nâu có 1 gam chất béo. Là một hạt nguyên vẹn, gạo nâu giữ lại mầm của nó, cung cấp vitamin, khoáng chất và chất béo chưa bão hòa.

Một số sắt

Nếu bạn không có đủ chất sắt trong chế độ ăn uống của mình, bạn có thể có nguy cơ bị thiếu máu thiếu sắt, là vấn đề dinh dưỡng phổ biến nhất trên toàn thế giới, theo Văn phòng Chế độ ăn uống bổ sung. Gạo thơm tự nhiên không chứa một lượng sắt đáng kể, nhưng một số thương hiệu được bổ sung sắt để giúp bạn đáp ứng nhu cầu của bạn. Gạo hoa nhài không đạt tiêu chuẩn đáp ứng 2% giá trị hàng ngày, trong khi gạo hương nhài tăng 8%.

Nhận Vitamin B

Cùng với sắt, một số loại hoa nhài được bổ sung vitamin B. Những dưỡng chất thiết yếu này là cần thiết để giúp biến đổi thực phẩm bạn ăn thành năng lượng. Một số nhãn hiệu cũng đóng vai trò là một nguồn axit folic quan trọng, đáp ứng 20% ​​giá trị hàng ngày của bạn.Axit folic là một vitamin B quan trọng nhất đối với phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ vì lượng thức ăn đủ giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh.