Dinh dưỡng Sự kiện cho bánh sandwich kiểu Pháp

Mục lục:

Anonim

Theo truyền thuyết, bánh sandwich dip của người Pháp được phát triển vào đầu những năm 1900 bởi Philippe Mathieu, chủ nhà hàng Southern California, Cuộn kiểu Pháp dành cho bánh sandwich bò nướng vào một chảo nước thịt nóng, sau đó dùng bánh sandwich "nhúng" cho cảnh sát viên, người giới thiệu bạn bè của mình. Loại bánh sandwich kiểu Pháp hiện đại bao gồm thịt bò nướng thái mỏng được phục vụ với hoặc không có pho mát trên một cuộn cuộn và kèm theo một món ăn nhỏ của au jus, hoặc khoai tây chiên gia vị, để ngâm. Bánh mì sandwich của Pháp có thể cực kỳ giàu natri và chất béo. Để đưa chúng vào một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng, chỉ ăn một lần và kiểm soát.

Video trong ngày

Chất béo cao

Một chiếc bánh sandwich nhẹ của Pháp có thể chứa 481 calo, với hơn một nửa lượng calo này có trong chất béo. Một loại bánh mì kẹp thịt ăn nhanh nổi tiếng của Pháp có 33 gam chất béo và 25 gam chất béo bão hòa. Đối với người lớn khỏe mạnh sau chế độ ăn 2,000 calo, lượng chất béo bão hòa này nhiều hơn 15 gram được đề nghị là giới hạn hàng ngày. Một chiếc bánh sandwich nhúng kiểu Pháp cũng có chứa khoảng 60 miligam cholesterol, hoặc 20 phần trăm của cholesterol tổng số mà người lớn nên có trong mỗi ngày.

Rich in Protein

Một bánh sandwich dẹp điển hình của Pháp cung cấp khoảng 18 gam protein. Đối với phụ nữ từ 19 đến 70 tuổi, số tiền này là 39 phần trăm nhu cầu protein hàng ngày của cô; cho một người đàn ông cùng tuổi, đó là 32 phần trăm. Bánh sandwich Pháp có chứa pho mát, phổ biến nhất là Thụy Sĩ hoặc provolone, sẽ chứa một chút protein. Một loại bánh mì ăn nhanh cơ bản với phô mai Thụy Sĩ có khoảng 21 gam protein.

Thấp đường và chất xơ

bánh mì sandwich nhúng của Pháp giàu tinh bột, nhưng không có trong đường đơn giản hoặc chất xơ ăn kiêng. Một bánh sandwich có thể chứa 50 gram tổng carbohydrate, chỉ với 2 grams đóng góp của đường và 1 gram từ chất xơ ăn kiêng. Để tăng chất xơ trong bánh mì sandwich kiểu Pháp, hãy yêu cầu bạn ăn bánh mì nướng bánh mì hoặc chuẩn bị của riêng bạn ở nhà với các bánh cuộn, bánh hoặc bánh mì nguyên chất hoặc mua tại nhà.

Các loại bánh mì sandwich hấp dẫn của Pháp

Các bánh sandwich nhúng thương mại của Pháp cung cấp các khoáng chất cần thiết như sắt và canxi nhưng cũng chứa hàm lượng natri cao, với một khẩu phần cung cấp hơn 1 ngàn miligam natri. Các Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh cho biết người lớn khỏe mạnh không nên tiêu thụ nhiều hơn 2, 300 miligam natri mỗi ngày. CDC cũng khuyên người cao tuổi, người Mỹ gốc Phi và những người bị cao huyết áp, bệnh thận hoặc tiểu đường không nên ăn nhiều hơn 1, 500 miligam mỗi ngày.Để giữ lượng natri kiểm soát, hãy chuẩn bị bánh mì sandwich của Pháp ở nhà với bánh mì natri thấp và không thêm muối vào thịt hoặc thịt bò.

Nguồn bổ sung vitamin B

Thịt bò nướng trong một chiếc bánh sandwich nhúng kiểu Pháp là một nguồn cung cấp nhiều vitamin B, gồm niacin, vitamin B-12, vitamin B-6, riboflavin, thiamin và acid pantothenic. Các chất dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong chuyển hóa năng lượng và sản xuất hồng cầu. Pháp bánh sandwich cũng có hàm lượng vitamin A cao, cần thiết để sinh sản tế bào thích hợp, sức khỏe của hệ thống miễn dịch và sự tổng hợp của rhodopsin cần thiết để mắt bạn hấp thụ ánh sáng.