Dinh dưỡng trong Green Pear

Mặc dù đã xác định được hơn 3 000 giống lê, chỉ có một số giống có thể sẵn sàng tiêu thụ ở Hoa Kỳ. Trong số các giống cây trồng xanh là lê Anjou xanh, quả lê Bartlett và quả lê Concorde. Các giống lê có sẵn khác bao gồm từ vàng, hồng đến nâu và đỏ. Chúng bao gồm lê Châu Á, Starkrimson và Anjou đỏ.

Video trong ngày

Kích cỡ

Theo trọng lượng gram, một chén quả lê dao động từ 140 đến 161g, tùy thuộc vào việc nó được cắt lát hoặc xắt nhỏ. Để so sánh, một quả lê nhỏ khoảng 148 g, trung bình 178 g và lớn 230 g. Vì người lớn nên ăn khoảng 2 ly trái cây mỗi ngày, theo Hướng dẫn chế độ ăn uống 2010 cho người Mỹ, một quả lê nhỏ đáp ứng khoảng một nửa yêu cầu hàng ngày và quả lê lớn đáp ứng khoảng ba phần tư yêu cầu.

Macronutrients

Một quả lê vừa chứa 103 calo, 27. 5 g carbohydrate, 0. 68 mg protein, 0. 21 g chất béo và 5. 5 g chất xơ. Người lớn nên ăn ít nhất 14 g chất xơ cho mỗi 1 000 calo trong chế độ ăn uống của họ, theo Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ năm 2010. Điều đó có nghĩa là một quả lê trung bình đóng góp 26 phần trăm yêu cầu chất xơ tối thiểu cho chế độ ăn kiêng 1, 500 calorie.

Mỗi lứa trung bình đóng góp 7,5 mg vitamin C cho nhu cầu hàng ngày của bạn, cũng như 12 mcg folate, 9 mg 1 choline, 23 mcg beta-caroten, 41 đơn vị quốc tế của vitamin A, 80 mcg lutein + zeaxanthin và 8 mcg vitamin K. Sự kết hợp lutein và zeaxanthin là một hỗn hợp chống oxy hoá liên quan đến sức khoẻ mắt được cải thiện.

Khoáng sản

Giống như hầu hết các loại trái cây khác, quả lê có hàm lượng kali cao và ít natri. Một quả lê vừa phải có 212 g kali và chỉ có 2 mg natri. Các khoáng chất khác bao gồm 16 mg canxi, 0. 3 mg sắt, 12 mg magiê, 20 mg phốt pho, 3. 9 mcg florua và 0. 2 mcg selenium.