Dinh dưỡng Giá trị ở Tondli
Mục lục:
- Video trong ngày
- Tondli
- Tránh dùng tondli nếu bạn đang mang thai hoặc đang cho con bú, vì ít người biết về những ảnh hưởng của tondli trên thai nhi hoặc trẻ sơ sinh. Vì tondli có khả năng làm giảm lượng đường trong máu, tránh tiêu thụ tảo vàng, lá hoặc chiết xuất nếu bạn bị tiểu đường mà không cần kiểm tra với bác sĩ trước.Ngừng tiêu dùng tondli ít nhất hai tuần trước khi phẫu thuật theo kế hoạch, do ảnh hưởng của nó đối với lượng đường trong máu. Nếu bạn bị dị ứng với các thành viên khác trong họ rau Curcurbitaceae, tránh tondli và hỏi ý kiến bác sĩ của bạn ngay nếu bạn phát hiện các dấu hiệu phản ứng dị ứng, như phát ban, sưng hoặc thở dốc.
Tondli là một thực phẩm chủ yếu trên khắp Tây Ấn và Nam Á, đặc biệt phổ biến ở Ấn Độ và Pakistan. Nhà máy bầu này được chế biến theo nhiều cách khác nhau, tận dụng sự linh hoạt và hương vị tinh tế của nó, phù hợp với các loại gia vị có lợi cho sức khoẻ như cumin và nghệ. Nhưng tondli có rất nhiều giá trị dinh dưỡng riêng của nó, với các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hoá có thể hữu ích trong việc ngăn ngừa và điều trị bệnh.
Video trong ngày
Tondli
Tondli cũng được biết đến với xu hướng alternativec quy thay thế, cũng như tên thông thường là cây bạch dương và tên khoa học là Coccinia grandis. Đó là một cây leo leo thuộc về gia đình bí đỏ, với lá và hoa lớn. Quả là không có lông với một làn da dày, dính có màu xanh lá cây khi chưa trưởng thành và màu đỏ tươi khi chín. Nó thường được chế biến với khoai tây và phục vụ với sữa chua, hoặc nhồi với gia vị và sau đó chiên trong dầu hoặc được sử dụng trong một stir-fry với sữa dừa, hạt điều hoặc đậu phộng, và gia vị.
Y học cổ truyền Ấn Độ truyền thống sử dụng tondli để làm sạch các mô máu, tăng cường tiêu hóa và kích thích gan. Mặc dù những tuyên bố này chưa được kiểm chứng trong các thử nghiệm lâm sàng, một nghiên cứu được công bố trong "Tạp chí Châu Phi về Y học Cổ truyền, Thuốc Bổ sung và Thay thế" năm 2008 cho thấy lá tondli có đặc tính chống oxy hóa mạnh, có nghĩa là khả năng chống lại các tổn thương gốc tự do DNA. Trong một nghiên cứu được công bố trong "Tạp chí Dược học toàn cầu" năm 2011, các nhà nghiên cứu ở Ấn Độ đã phát hiện ra rằng chiết xuất tondli là một loại thuốc kháng sinh hiệu quả chống lại một số dòng vi khuẩn thường gây nhiễm trùng đường tiểu. Trong tháng 7 năm 2011, tạp chí "Experimental Diabetes Research" cho thấy rằng lượng đường trong máu giảm đáng kể trong nhóm được chiết xuất từ tondli so với nhóm chứng.
Chú ý
