Salmon và Broccolette Superfood Salad Recipe

Mục lục:

Anonim
  1. PREP
  2. 30 m
  • COOK
  • 25 m
  • TỔNG THỂ
  • 55 m

Công thức do Earthbound Farm cung cấp.

THÀNH PHẦN

DỤNG 4

  • 12 oz cá hồi
  • 1/4 cốc khô quinoa
  • 8 củ Broccolette
  • 4 chén Sữa rau hữu cơ
  • 3/4 củ cải Cải xoai
  • 2 cà chua
  • 1 củ cà rốt
  • 1 chén Các cây Microgreen hữu cơ
  • 1 quả bơ cỡ trung
  • 1/4 chén Hạt hướng dương

HƯỚNG DIRN

1 Hủy bỏ xương khỏi cá hồi và cho muối ăn hạt tiêu và nướng cá cho đến khi chín (khoảng 3 đến 6 phút mỗi bên trên nhiệt độ cao, tùy theo độ dày). Dành riêng để nguội. Cá hồi có thể nướng một ngày trước khi phục vụ; chỉ cần đậy chặt fillet và làm lạnh. Trước khi ăn, hãy cắt cá hồi thành từng miếng lớn. 2 Đặt quinoa vào bộ lọc và rửa kỹ bằng nước mát trong 1 phút. Đặt 1/2 chén nước và quinoa trong một cái chảo nhỏ và để nó sôi lên lửa cao. Giảm nhiệt xuống thấp, phủ và đun nhỏ lửa cho đến khi nước bốc hơi, khoảng 10 phút. Tắt lửa, quăng quinoa bằng một cái nĩa, để nguội. 3 Để rán salad, để rau cải xoăn, cải xoong, cà chua, cà rốt, lá mùi tây và broccolette làm nguội trong một bát lớn và trộn với nước sốt trộn vinaigrette ưa thích của bạn, chỉ để mặc nhẹ. Chuyển hỗn hợp vào một đĩa lớn hoặc chia giữa 4 tấm riêng biệt. Phân tán Quinoa đã nguội và một số ít các màn hình nhỏ hoặc mầm trên cây xanh. Đầu với cá hồi và bơ. Rắc salad với hạt hướng dương và đầu cá hồi với một giọt mưa của vinaigrette. Phục vụ ngay lập tức. 4 Hình ảnh được cung cấp bởi: Iryna Melnyk / iStock / Getty Images

THÔNG TIN VỀ SỨC KH INFORMATIONE

313 câu lạc bộ mỗi bữa ăn

Phục vụ: 1 phần

16g Chất béo
18g Carbs
23g Protein
% DV *
Tổng lượng chất béo 16g 24%
Chất béo bão hòa 2g
Cholesterol 45mg 15%
Sodium 97mg 4%
Carbohydrate 18g 8%
Xơ ăn kiêng 5g
Đường 3g
Protein 23g 15%
* Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết chất dinh dưỡng trong thức ăn đóng góp bao nhiêu cho một chế độ ăn uống hàng ngày. 2, 000 calo một ngày được sử dụng để tư vấn dinh dưỡng chung.

BẠN C ALNG CÓ THỂ

RECIPES

Không-Cook Sôcôla Đậu Đen Dark Chocolate

RECIPES

16 Snack Đó là OK để Ăn vào ban đêm

RECIPES

Làm thế nào để Làm Avocado Nghệ thuật đó Instagram bị ám ảnh với

Nhiệm vụ

4-thành phần Bánh chuối chuối

RECIPES

10 bữa ăn sáng thấp Carb Đầy đủ Bạn

RECIPES

Làm thế nào để Cây Ca cao Cải ngọt >