Mang Mang Mango

Mangan khoáng là điều cần thiết cho chức năng não và thần kinh bình thường và nó đóng một vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể hình thành xương, mô và kích thích tố giới tính. Tuy nhiên, trong liều lượng lớn, khoáng chất này cũng có khả năng độc hại. Mặc dù độc tính mangan do ăn một mình là không chắc, những người dùng chất bổ sung cần phải thận trọng để không tiêu thụ quá nhiều.

Video trong ngày

999. Trong khi khoáng sản phong phú trong ngũ cốc nguyên hạt, thì chế độ ăn tiêu chuẩn của Mỹ thường tiêu thụ ngũ cốc tinh chế mà không có nhiều chất khoáng. Tuy nhiên, theo Viện Linus Pauling, người ăn chay có thể ăn một khẩu phần ăn vào khoảng 10. 9 mg mỗi ngày. Khẩu phần hấp dẫn của mangan là 1. 8 mg đối với phụ nữ trưởng thành và 2. 3 mg đối với người trưởng thành. Số tiền được đề nghị cho trẻ em và thanh thiếu niên phụ thuộc vào tuổi tác và giới tính, nhưng dao động từ 1 đến 2 mg. Nói chung, hầu hết người lớn khỏe mạnh mà không có vấn đề y tế nên cố gắng giữ lượng của họ càng gần với số tiền này càng tốt.

Quá nhiều là gì?

Mức ăn được trên của mangan là 11 mg mỗi ngày cho tất cả người lớn. Tuøy thuoäc vaøo löùa tuoåi cuœa quyù vò, soá löôïng thuoác cho ngöôøi lôùn hôn cho thaéng töø 2 mg ñeán 9 mg / ngaøy Tính đến tháng 8 năm 2011, không có trường hợp báo cáo mangan độc tính từ các nguồn thực phẩm đã tồn tại. Điều này có nghĩa là bạn có thể tiêu thụ một lượng lớn mangan thông qua thực phẩm và không gặp bất kỳ phản ứng phụ khó chịu nào. Tuy nhiên, nhận được nhiều hơn lượng dung nạp trên của mangan qua các chất bổ sung làm tăng khả năng bạn bị các phản ứng phụ bất lợi và có thể nghiêm trọng. Không bao giờ vượt quá số tiền này thông qua bổ sung trừ khi bạn đang dưới sự giám sát của bác sĩ.

Rủi ro

Mangan hàm lượng cao trong cơ thể, đặc biệt là trong não, có liên quan đến rối loạn thần kinh. Các triệu chứng nhiễm độc mangan bao gồm nhức đầu, run rẩy, ăn mất ngon, cứng cơ, chuột rút và ảo giác. Một số người có độc tính mangan có thể trở nên cực kỳ khó chịu và dễ bị hành hung. Một số quần thể có nguy cơ cao về độc tính mangan, bao gồm những người bị tổn thương gan hoặc nghiện rượu. Những người làm việc trong các nhà máy thép hay các hầm mỏ thường xuyên hít phải hơi mangan cũng có nguy cơ độc tính mangan cao hơn.

Cảnh báo

Mặc dù cần phải nghiên cứu thêm, có thể tiêu thụ một lượng lớn mangan từ nước uống có thể gây ra các vấn đề thần kinh. Theo Viện Linus Pauling, có thể thấy rằng mangan trong nước uống có nhiều chất sinh học hơn mangan trong thực phẩm.Cơ quan Bảo vệ Môi trường của Hoa Kỳ đề nghị nồng độ tối đa là 0,5 mg / lít trong nước uống của Hoa Kỳ. Liên hệ với nhà cung cấp nước để xác định lượng mangan cụ thể trong nước uống của bạn. Khi xác định tổng lượng mangan hàng ngày của bạn trong ngày, hãy nhớ bao gồm số tiền tìm thấy trong nước uống của bạn.