Tyrosine & Ngủ

Nếu bạn gặp khó khăn trong việc ngủ ngon giấc, việc cắt giảm các thực phẩm giàu chất tyrosine trong bữa ăn chiều muộn và bữa ăn tối có thể giúp ích. Tyrosine là một axit amin không cần thiết, có nghĩa là cơ thể bạn có thể tự sản xuất nó. Bạn sẽ tìm thấy nó trong nhiều loại thực phẩm và ngay cả trong đồ uống có cồn.

Video trong ngày

Tầm quan trọng

Tyrosine đóng vai trò như một khối xây dựng cho các chất dẫn truyền thần kinh kích thích epinephrine và norepinephrine. Tiêu thụ nó sẽ tăng lên não của bạn, làm cho nó khó khăn hơn để ngủ.

Tyrosine-Rich Foods

Nếu bạn bị mất ngủ, hãy tránh các loại thực phẩm chứa tyrosine, bao gồm pho mát lên men như cheddar, các loại thịt lên men như pepperoni và bologna, bơ, một số loại bia nhập khẩu và rượu vang đỏ, đặc biệt là chianti, khuyến cáo Đại học Bang Kansas. Bạn cũng sẽ tìm thấy tyrosine trong các sản phẩm từ đậu nành, cá, gà, lạc, hạnh nhân, chuối, đậu lima, hạt vừng và bí ngô, sữa chua, pho mát cottage, gà tây và sữa.

Khung thời gian

Timing là chìa khóa khi bạn ăn để thúc đẩy giấc ngủ. Nếu bạn cần tỉnh táo và cảnh giác vào buổi sáng và chiều, hãy tiêu thụ carbohydrate vừa, các bữa ăn giàu protein vào thời điểm này. Điều này cho phép bạn tận dụng lợi thế của tyrosine trong thức ăn giàu protein. Vào bữa ăn tối và bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ, tiêu thụ thực phẩm có nhiều carbohydrate phức tạp cùng với một lượng nhỏ protein chứa tryptophan để giúp thư giãn não của bạn. Ví dụ điển hình là ngũ cốc nguyên hạt với sữa, bánh quy bột yến mạch với sữa, bánh sandwich bơ đậu phộng với hạt mè vây, bánh táo và kem hoặc bánh sandwich gà tây trên bánh mì nguyên hạt.