Lợi ích của Trộn rau bina và Chuối là gì?

Sầu riêng và chuối không nhất thiết phải là một cặp mà ngay lập tức sẽ đến trong tâm trí, nhưng ăn hai thực phẩm trong cùng một bữa ăn có thể có một số lợi ích. Chúng chứa một số chất dinh dưỡng hấp thụ tốt hơn khi ăn cùng nhau và cung cấp các cấu hình dinh dưỡng hơi khác nhau, do đó ăn cả hai loại thực phẩm cùng một lúc sẽ mang lại cho bạn một lượng chất dinh dưỡng rộng hơn cả thức ăn. Nếu kết hợp âm thanh không hấp dẫn, hãy nhớ rằng bạn sẽ không nhất thiết phải ăn chúng trong cùng một món ăn để có được những lợi ích, chỉ cần khoảng cùng một thời gian.

>

Video của ngày

Lợi ích của việc kết hợp

Sò điệp là một trong những nguồn cung cấp chất sắt chay tốt hơn, với một chén rau bina đã nấu chín, cung cấp 36 phần trăm giá trị hàng ngày cho điều này quan trọng khoáng chất và một chén rau bina sống cung cấp 5 phần trăm DV. Nhưng cơ thể của bạn không hấp thụ chất sắt từ nguồn thức ăn chay, được gọi là sắt không phải heme, cũng như chất sắt từ các nguồn động vật. Ăn một quả chuối cùng lúc, tuy nhiên, cung cấp cho bạn 17 phần trăm DV cho vitamin C. Vitamin C giúp cải thiện sự hấp thụ sắt.

Hàm lượng khoáng chất

Một sự kết hợp của chuối và rau bina cũng sẽ cung cấp cho bạn một lượng đáng kể các khoáng chất. Cả hai loại thực phẩm này là nguồn mangan tốt, với sự kết hợp cung cấp 29 phần trăm DV. Một lượng nhỏ magiê trong mỗi loại thực phẩm này làm tăng 14 phần trăm DV. Mặc dù rau bina sống cung cấp một ít kali, với 5 phần trăm của mỗi lần tách cà phê, bạn sẽ nhận thêm 12 phần trăm DV nếu bạn thêm một quả chuối vào bữa ăn.

Kali rất quan trọng để duy trì mức huyết áp thích hợp, và cả ba loại khoáng chất này đều có vai trò giữ xương chắc khỏe và khỏe mạnh.

Chất xơ

Một cốc rau bina và một quả chuối trung bình cũng sẽ cung cấp cho bạn 15 phần trăm DV cho chất xơ, phần lớn trong số đó - khoảng 3 gam - từ chuối.Chất xơ giúp bạn lấp đầy vì vậy bạn cảm thấy đầy đủ hơn, và cũng có thể giúp hạn chế nguy cơ táo bón, ung thư, cholesterol cao và lượng đường trong máu cao. Hầu hết người Mỹ chỉ nhận được khoảng 11 gram chất xơ mỗi ngày - thấp hơn nhiều so với khuyến cáo 25-35 gram mỗi ngày.

Phục vụ Gợi ý

Bạn luôn có thể phục vụ rau bina đã nấu chín như một bên và có một quả chuối cho món tráng miệng để đưa chúng vào cùng một bữa ăn, nhưng đây không phải là lựa chọn duy nhất. Hai trong số những cách phổ biến nhất để bao gồm cả những thực phẩm này trong cùng một món ăn là smoothies màu xanh lá cây và trái cây salad được làm bằng rau bina.

Cho một quả óc chó tươi, trộn khoảng 2 cốc rau bina vào chuối với một quả chuối đông lạnh cùng với một cốc nước, chẳng hạn như nước trái cây, sữa hoặc sữa hạnh nhân. Bạn cũng có thể thêm trái cây khác, chẳng hạn như anh đào, dâu tây, xoài hoặc việt quất, mà sẽ che giấu hương vị của rau bina. Nếu bạn muốn bổ sung thêm chất dinh dưỡng, thêm một ít hạt lanh hoặc chia, hoặc thêm một gia vị như quế, gừng hoặc nghệ để tăng hương vị.

Cho một salad, trộn rau bina, chuối, dâu tây, việt quất, mandarin và các loại hạt và đầu với một hạt giống hoa anh túc hoặc vinaigrette. Xoài cũng là một trái bổ sung ngon, và macadamias, óc chó hay hạt dẻ đều sẽ làm cho hạt lựa chọn ngon.