Theo truyền thống nấu với gia vị cay trong cả hai nước sốt ướt hoặc khăn khô, xương sườn của bé được phục vụ tốt nhất với các món ăn phụ cân bằng hương vị nếm mạnh mẽ của nó. Chọn các món ăn phụ có hương vị tương phản với đường hoặc nhiệt của nước sốt; bổ sung và làm sâu sắc thêm hương vị của xương sườn; hoặc làm mới vòm miệng của bạn khỏi thịt giàu.
Video trong ngày
Làm mới và mát mẻ
->
Trà thảo mộc tự chế. Sà-lách cung cấp sự tương phản với xương sườn của bé ở nhiệt độ và độ tươi của chúng. Bắp cải với thịt heo tốt, vì vậy bạn không thể sai lầm với thịt bò xay xát và một bộ đồ kem mà cân bằng độ chua trong sốt nước sốt cà chua. Salad khoai tây với cùng một loại trang điểm làm việc tốt như nhau. Nếu nước sốt của bạn được lấy cảm hứng từ Châu Á, với nước tương hoặc hương vị teriyaki, hãy dùng một ly rượu gạo với thịt bò xào và thêm cà rốt xắt nhỏ, hành lá và hành đỏ.
Vượt qua các Veggies
->
![]()
Ngô nướng. Ảnh: Azurita / iStock / Getty Images
Đối với thịt nướng vào mùa hè, bắp nướng trên cob mang lại một hương vị ngọt ngào mà ướp bột ớt hoặc mùi vị ớt thơm nóng của xương sườn. Phục vụ ngô cũng cho màu vàng sáng, nó mang lại cho bảng. Hành tây nướng, trắng hoặc đỏ, cà tím hoặc khoai tây cũng ghép đôi với thịt lợn; nấu chúng cùng với thịt trên nướng. Làm sâu sắc thêm hương vị của chúng với một rắc tươi hoặc khô oregano.
Ngọt ngào và Juicy
->
![]()
Dứa nướng. Trái cây bằng đá, như đào, mận và mơ, mang lại sự tương phản mịn với xương sườn và vị ngọt để bù đắp cho một sốt nóng. Nướng các trái cây này, cũng như dứa hoặc bơ, để mang lại hương vị của chúng. Cắt quả bơ nửa và hố chúng, nhưng để da của họ còn nguyên vẹn, nướng ngay cạnh cắt. Hoặc phục vụ salad tươi, trái cây, với xoài nhiệt đới, kiwi và dứa.
Bánh mì và Rượu
->
Cháo bột. Nếu nước sốt sườn của bạn chưa có tỏi thì hãy cho lát bánh mì tỏi bơ với rau mùi tây tươi. Tỏi và rau mùi cắt qua sự phong phú của thịt, và sự giàu có trong bơ cân bằng bất kỳ độ chua trong nước sốt. Nếu nước sốt có tỏi, biscuits hoặc cornbread là yêu thích của đám đông, phục vụ với bơ và mật ong. Một loại bia có hương vị hoặc màu đỏ đậm, vang đỏ trong bữa ăn.
![]()
