Phải làm gì Với Thịt bò xông khói còn sót lại?

Mục lục:

Anonim

Việc cắt thịt bò không tốn kém rất dễ chi tiêu và thường giàu có và có hương vị. Về mặt dinh dưỡng, những món thịt bò không đắt tiền cũng có lợi như những vết cắt đắt tiền. Tuy nhiên, vì bánh mì đến từ các khu vực nạc, cơ bắp của động vật, thịt có thể cứng và căng. Xé nát thịt nướng còn sót lại hoặc cắt thành từng miếng, sau đó trộn thịt vào những món ăn ngon miệng và lành mạnh.

Video trong ngày

Thịt bò Stroganoff

->

thịt bò Stroganoff. Đặt thịt bò nướng còn sót lại để sử dụng tốt và làm cho món thịt bò stagnon chậm, như nấu thịt cứng trong từ từ trong chất lỏng tenderizes các sợi khó khăn. Để làm cho thịt bò stroganoff, đặt thịt trong bếp chậm của bạn. Thêm xúp nấm, nước dùng thịt bò, hỗn hợp hành tây trộn, kem chua, hành cắt và nấm đóng hộp hoặc tươi. Súp đóng hộp và nước dùng có hàm lượng muối cao, vì vậy để canh tác khỏe mạnh hơn, hãy tìm các giống natri thấp. Kem chua giảm thiểu chất béo. Rẽ bếp chậm lên cao cho đến khi thịt nóng và sau đó giảm nhiệt xuống thấp và cho phép thịt nấu cho đến khi nó mềm và kéo dễ dàng bằng một cái nĩa - khoảng hai giờ.

Burritos

->

Thịt burrito. Cắt thịt bò và nạo trong một ít cải dầu cải dầu hoặc dầu ô liu khoảng 10 phút, hoặc cho đến khi thịt chín. Khuấy trong các gia vị thơm ngon, để cho hỗn hợp nóng trong 5 đến 10 phút, và sau đó cuộn hỗn hợp trong tortillas ấm. Thêm gạo nâu precooked và đậu đen cho burritos giàu protein và sợi. Các thành phần burrito hương vị khác bao gồm hành, tỏi, rau diếp, ô liu, phô mai thái nhỏ, cà chua thái nhỏ và các hương liệu như rau mùi, oregano, thì là, bột ớt hoặc Cayenne. Để giữ chất béo trong kiểm tra, sử dụng phô mai có ít chất béo.

Mì Ramen

->

mì ramen và thịt bò. Ảnh minh họa: gresei / iStock / Getty Images

Mì Ramen chỉ là món ăn cho bữa ăn đã sẵn sàng trong vài phút. Đẻ thịt bò nướng, sau đó thêm vào mì ramen nóng. Trộn trong rau như đậu Hà Lan tuyết, ngô, cà rốt thái nhỏ để thêm hương vị và dinh dưỡng. Để có kết cấu sắc nét, hãy xào rau trong dầu ô liu, sau đó thêm mì ramen đã nấu sẵn và nội dung của gói gia vị.

Thịt bò cơ bản

->

Thịt bò hầm. Một món hầm bò cơ bản được chế biến từ thịt bò nướng còn lại là một bữa ăn đầy đủ chất xơ đầy chất protein và rau giàu vitamin. Để chế biến món hầm, cắt thịt bò còn sót lại thành các khối lát 1 inch, sau đó nạo vét các khối thịt bò nhẹ vào bột với muối và tiêu.Cho thịt bò vào dầu olive nóng hoặc canola. Thêm hành tây xắt nhỏ và tỏi băm vào khay và tiếp tục nấu cho đến khi hành và tỏi mềm. Cho hỗn hợp vào nồi lớn hoặc lò nướng của Hà Lan, sau đó phủ thịt bằng nước dùng cho thịt bò. Đậy nồi và đun sôi hỗn hợp, khuấy đều trong khoảng 45 phút hoặc cho đến khi thịt bò mềm. Thêm rau như khoai tây, cà rốt, cần tây, củ cải, rau bina và cà chua trong 15 đến 20 phút cuối cùng của thời gian nấu.