Whey Protein so với thịt nạc
Mục lục:
- Nguồn và Loại
- Protein whey và thịt nạc đều chứa hàm lượng axit amin cao để xây dựng và duy trì các mô cơ. Whey protein bổ sung có sẵn như là cô đặc, cô lập hoặc thủy phân, theo Medical News Today. Tập trung ít chất béo nhưng chứa lactose và carbohydrate. Isolate có lượng protein thấp hơn nhưng chất béo và lactose đã được loại bỏ. Hydrolysates dễ hấp thụ nhưng đắt hơn. Thịt bò nạc xuất phát từ các đầu bếp, tròn, thăn và thịt thăn. Thịt heo nạc và thịt cừu được tìm thấy trong thịt thăn, thịt heo và chân.
- Whey Protein không chứa vitamin hoặc chất xơ, nhưng vitamin và khoáng chất thường được bổ sung vào chất bổ sung. Whey protein không phải là thức ăn hoàn chỉnh và không cung cấp cùng mức chất dinh dưỡng như một thực phẩm toàn bộ như thịt. Theo nguồn tin của Bộ Nông nghiệp Mỹ, thịt nạc cung cấp các chất dinh dưỡng như protein, vitamin B, vitamin E, sắt, kẽm và magiê. Thịt nạc không chứa carbohydrate hoặc chất xơ nhưng có một ít chất béo. Bò được phân loại "sự lựa chọn" thay vì "chọn" hoặc "nguyên tố" thường là leaner.
- Không nên nấu whey protein và có thể bổ sung vào các thực phẩm đã chuẩn bị như smoothie, bột yến mạch hoặc khoai tây nghiền. Whey protein được bổ sung vào các thanh dinh dưỡng và được làm thành bột hoặc nước giải khát. Thịt cần được nấu chín và thịt nạc thường có độ mềm dẻo hơn nếu được om hoặc hầm trong vài giờ. Bạn có thể giảm hàm lượng chất béo tự nhiên trong thịt bằng cách cắt mỡ dễ thấy, nấu bằng nướng hoặc rang thay vì chiên và xả mỡ sau khi thịt được nấu chín.
- Whey protein và thịt nạc là những nguồn protein khác nhau. Mặc dù whey protein có thể được thuận tiện hơn trong một số cách, thịt cung cấp thêm chất dinh dưỡng, chẳng hạn như vitamin và khoáng chất.Whey protein thường được sử dụng như là một bổ sung cho một chế độ ăn uống cân bằng chứ không phải là một thành phần không thể tách rời của chế độ ăn kiêng. Tham khảo ý kiến chuyên gia chăm sóc sức khoẻ trước khi bạn bổ sung chất whey protein.
Protein whey và thịt nạc đều cung cấp protein. Theo Ủy ban Xuất khẩu Sữa Đà Nẵng, protein Whey là một nhóm protein được tìm thấy trong sữa bò, nơi chúng chiếm 20% tổng lượng protein sữa. Những từ "thịt nạc" thường đề cập đến các vết cắt thịt bò ít thịt, thịt cừu, thịt lợn và các trò chơi như thịt hươu. Mỗi protein này có những thuận lợi và bất lợi. Tham khảo ý kiến chuyên gia chăm sóc sức khoẻ trước khi sử dụng chất bổ sung protein whey.
Video của NgàyNguồn và Loại
Protein whey và thịt nạc đều chứa hàm lượng axit amin cao để xây dựng và duy trì các mô cơ. Whey protein bổ sung có sẵn như là cô đặc, cô lập hoặc thủy phân, theo Medical News Today. Tập trung ít chất béo nhưng chứa lactose và carbohydrate. Isolate có lượng protein thấp hơn nhưng chất béo và lactose đã được loại bỏ. Hydrolysates dễ hấp thụ nhưng đắt hơn. Thịt bò nạc xuất phát từ các đầu bếp, tròn, thăn và thịt thăn. Thịt heo nạc và thịt cừu được tìm thấy trong thịt thăn, thịt heo và chân.
Whey Protein không chứa vitamin hoặc chất xơ, nhưng vitamin và khoáng chất thường được bổ sung vào chất bổ sung. Whey protein không phải là thức ăn hoàn chỉnh và không cung cấp cùng mức chất dinh dưỡng như một thực phẩm toàn bộ như thịt. Theo nguồn tin của Bộ Nông nghiệp Mỹ, thịt nạc cung cấp các chất dinh dưỡng như protein, vitamin B, vitamin E, sắt, kẽm và magiê. Thịt nạc không chứa carbohydrate hoặc chất xơ nhưng có một ít chất béo. Bò được phân loại "sự lựa chọn" thay vì "chọn" hoặc "nguyên tố" thường là leaner.
Không nên nấu whey protein và có thể bổ sung vào các thực phẩm đã chuẩn bị như smoothie, bột yến mạch hoặc khoai tây nghiền. Whey protein được bổ sung vào các thanh dinh dưỡng và được làm thành bột hoặc nước giải khát. Thịt cần được nấu chín và thịt nạc thường có độ mềm dẻo hơn nếu được om hoặc hầm trong vài giờ. Bạn có thể giảm hàm lượng chất béo tự nhiên trong thịt bằng cách cắt mỡ dễ thấy, nấu bằng nướng hoặc rang thay vì chiên và xả mỡ sau khi thịt được nấu chín.
Những cân nhắc
