ƯU điểm của mật ong hạt đen

Mục lục:

Anonim

Thức uống ít mật ong trong ngũ cốc của bạn có thể là một sự thay thế ngọt ngào cho đường tinh luyện. Thêm dầu từ hạt đen, còn được gọi là nigella, thì là đen hoặc củ cải đen, với mật ong của bạn có thể làm tăng thêm lợi ích cho sức khoẻ. Cả mật ong và hạt đen đều có tính kháng khuẩn, kháng viêm và chống ung thư, mặc dù hầu hết các nghiên cứu cho thấy những ảnh hưởng này đã được tiến hành trên động vật, không phải ở người. Mặc dù mật ong hạt đen cung cấp một hương vị ngọt ngào, không sử dụng nó để điều trị tình trạng sức khỏe mà không có sự chấp thuận của bác sĩ.

Video trong ngày

Mật ong Lợi ích

Mật ong chứa nhiều polyphenol, chất thực vật có lợi cho sức khoẻ. Các nhà nghiên cứu Ấn Độ đã cho biết các chất polyphenol trong mật ong, bao gồm axit caffeic, chrysin, galangin, kaempferol, apigenin và quercetin có thể có tính chất chống oxy hoá và hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư trong phòng thí nghiệm, các nhà nghiên cứu Ấn Độ đã báo cáo trên tạp chí Journal of Biomedicine and Biotechnology tháng 7 năm 2009.

Kết hợp mật ong với hạt đen có thể cung cấp vũ khí chống lại bệnh gan. Một nghiên cứu vào tháng 12 năm 2010 được công bố trên tạp chí "Liệu pháp ung thư kết hợp" đã phát hiện thấy sự kết hợp của hai chất chống oxy hoá tăng lên làm giảm khả năng tồn tại của tế bào ung thư gan trong phòng thí nghiệm. Trong khi các nghiên cứu về động vật và phòng thí nghiệm có lợi ích, chúng không chứng minh được rằng một chất sẽ có tác động tương tự đối với con người.

Những điểm cần lưu ý

Trong khi mật ong và hạt đen đều là các chất an toàn nói chung, mật ong từ thực vật Rhododendron có thể gây nhiễm độc cho mật ong, có nhịp tim không đều, điểm yếu, đổ mồ hôi, co giật và tê liệt nhẹ. Trẻ em dưới 12 tháng tuổi không nên tiêu thụ bất kỳ loại mật ong nào, vì chúng có thể gây ngộ độc. Hạt đen có liều lớn hơn 2 gram / kg có thể gây tổn thương gan, Trung tâm Ung thư Memorial Sloan-Kettering cảnh báo. Hạt đen cũng có thể ảnh hưởng đến cơ thể bạn hấp thụ các thuốc bằng cách can thiệp CYP2D6 và CYP3A4 enzyme, giúp phá vỡ thuốc để hấp thu. Enzyme CYP3A4 chuyển hóa trên 50 phần trăm của tất cả các loại thuốc, theo số tháng 7 năm 2009 "Mayo Clinic Proceedings."Hỏi bác sĩ của bạn trước khi làm hạt đen trong bất kỳ công thức chuẩn bị nào, bao gồm cả mật ong