Phản ứng dị ứng với Maple Syrup

Các chất gây dị ứng thực phẩm phổ biến nhất bao gồm lúa mì, đậu nành, sữa, trứng, đậu phộng, hạt cây, chiếm khoảng 90% dị ứng thực phẩm, theo The Food Alergy & Anaphylaxis Network. Tuy nhiên, thực phẩm khác có thể gây phản ứng dị ứng. Nếu bạn nghi ngờ tình trạng này, bạn nên nói chuyện với bác sĩ về việc kiểm tra và điều trị.

Video trong ngày

Các triệu chứng

Sự dị ứng với xi-rô phong có các triệu chứng giống như phản ứng dị ứng thực phẩm khác. Bạn có thể gặp một hoặc tất cả chúng, và mức độ nghiêm trọng sẽ phụ thuộc vào độ nhạy cảm của bạn và lượng xi-rô phong phú bạn tiêu thụ. Các triệu chứng thông thường bao gồm phát ban, nổi ban, sưng, ngứa trong miệng hoặc cổ họng, thở khò khè, rối loạn tiêu hóa, khó thở và chóng mặt. Một dị ứng nghiêm trọng với xi-rô phong có thể tạo ra một xung yếu, cổ họng bị sưng, co thắt đường thở và mất ý thức.

Chẩn đoán

Chẩn đoán

Việc ghi nhật ký thức ăn mà bạn ghi lại thực phẩm bạn ăn và bất kỳ phản ứng nào xảy ra ngay sau đó là cách hay để tìm thức ăn kích hoạt và cho phép bác sĩ xác định nguồn có thể triệu chứng. Nếu cô nghi ngờ một loại dị ứng cây kim xi-ri, cô ấy sẽ thực hiện một xét nghiệm máu đơn giản để tìm các kháng thể dị ứng liên quan. Thử nghiệm trên da cũng là một cách đáng tin cậy để kiểm tra dị ứng thực phẩm và bao gồm việc đưa một lượng nhỏ xi-rô phong sang da và theo dõi phản ứng. Bác sĩ của bạn cũng có thể yêu cầu bạn tránh xi-rô trong vài tuần, sau đó giới thiệu lại và xem các triệu chứng xuất hiện.

Nếu bạn bị dị ứng với mật ong phong, bạn sẽ phải loại bỏ nó khỏi chế độ ăn uống của bạn để ngăn ngừa các triệu chứng. Điều này đòi hỏi phải đọc nhãn, mặc dù số lượng các loại thực phẩm có chứa syrup phong phú thấp hơn nhiều so với các chất gây dị ứng thực phẩm thông thường khác. Tránh bất cứ thứ gì có chứa xi-rô phong hoặc đường phong. Điều này bao gồm một số loại ngũ cốc, bột yến mạch, bánh mì, hàng bánh và món tráng miệng. Nếu yêu thích của bạn là off-giới hạn, hãy thử làm của riêng bạn ở nhà với một chất làm ngọt thay thế. Một chứng dị ứng nặng trên cây phong có thể yêu cầu bạn phải mang theo liệu pháp epinephrine trong trường hợp nhập viện tình cờ.

Những cân nhắc

Nếu bạn bị dị ứng với xi-rô cây phong, phấn hoa hoặc nhựa cây từ cây phong cũng có thể gây ra các triệu chứng dị ứng. Điều này bao gồm phát ban liên lạc, nghẹt mũi, hắt hơi và nước mắt. Những triệu chứng này đòi hỏi các phương pháp điều trị thay thế có thể bao gồm thuốc mỡ tại chỗ hoặc thuốc kháng histamin. Tuy nhiên, dị ứng với phấn hoa lá không phải lúc nào cũng có nghĩa là bạn sẽ bị dị ứng với mật ong.