Dị ứng với thuốc nhuộm vàng
Mục lục:
- Các nghiên cứu ban đầu về tartrazine trong những năm 1950 có liên quan với thuốc nhuộm màu vàng đến sự xuất hiện các cơn hen. Theo nghiên cứu của Đại học Nebraska-Lincoln, những nghiên cứu này dựa trên những giai thoại và dựa theo quan sát, có thể nó chưa cung cấp những dữ liệu chính xác nhất. Các nghiên cứu gần đây không thể khẳng định những phát hiện ban đầu này. Nếu bạn gặp các cơn suyễn mà bạn tin rằng xuất phát từ việc tiêu thụ các sản phẩm thuốc nhuộm màu vàng, hãy nói chuyện với bác sĩ để xác định điều trị thích hợp.
- Nếu bạn nghi ngờ dị ứng với tartrazine, hãy loại bỏ các sản phẩm có chứa thuốc nhuộm tổng hợp này. Bao gồm kẹo và nhiều thực phẩm chế biến như bánh quy, bánh quy và ngũ cốc. Ngoài ra, nhiều thực phẩm đóng hộp, dễ nấu hoặc thức ăn nhanh chứa thuốc nhuộm màu vàng. Nếu một sản phẩm có chứa chất nhuộm màu vàng, nhãn thực phẩm sẽ liệt kê chất phụ gia này như một thành phần. Các mặt hàng khác, chẳng hạn như thuốc men và các sản phẩm mỹ phẩm, cũng có thể chứa thuốc nhuộm màu vàng.Dược sĩ của bạn có thể cho bạn biết liệu thuốc của bạn có chứa thuốc nhuộm màu vàng. Đối với mỹ phẩm, bạn cần nghiên cứu các thành phần mỹ phẩm trực tuyến hoặc thông qua bộ phận dịch vụ khách hàng của công ty.
Thuốc nhuộm màu vàng có thể gây phản ứng dị ứng nhẹ đến nặng nếu bạn cảm thấy nhạy cảm với một hoặc nhiều thành phần hóa học trong sản phẩm. Các nhà sản xuất sử dụng loại thuốc nhuộm tổng hợp này, được gọi là FD & C Yellow No. 5 hoặc tartrazine, trong nhiều sản phẩm thực phẩm và bạn cần phải đọc cẩn thận danh sách các thành phần để xác định loại thực phẩm chế biến nào chứa phụ gia này. Nếu bạn nghi ngờ dị ứng, hãy biết các triệu chứng và nguồn thức ăn thông thường để giúp bạn ngăn ngừa các biến chứng.
