Thời gian tốt nhất để ăn trái cây và nước trái cây Trái cây

Trái cây là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất bạn có thể ăn. Tuy nhiên, nhiều chế độ ăn kiêng đặt ra những hướng dẫn không chỉ cho những gì bạn ăn, mà còn khi bạn ăn nó. Theo hệ thống dinh dưỡng hiện đại và cổ đại, cơ thể tiêu hóa và thu được lợi từ trái cây rất khác nhau, cho dù bạn có một quả chuối cho bữa ăn sáng hoặc một bát quả cho món tráng miệng.

Video trong ngày

Kết hợp thực phẩm

Nhiều chế độ ăn uống truyền thống và đương đại tập trung vào sự kết hợp của thực phẩm thay vì các thành phần đặc biệt mà người ta nên ăn hoặc tránh. Ví dụ như một chế độ ăn uống Ayurvedic, khuyên ăn trái cây riêng biệt với các nhóm thực phẩm khác, đặc biệt là protein. Các thực phẩm có lượng đường cao, bao gồm các món tráng miệng trái cây, cũng được chống chỉ định sau bữa ăn. Thay vào đó, trái cây được khuyên dùng cho bữa sáng, được ăn ở nhiệt độ phòng. Chế độ ăn uống kết hợp chế độ ăn kiêng hiện đại có thể khuyên tránh trộn trái cây ngọt với protein, quả hạch, trái cây có axit hoặc tinh bột. Theo BS Stanley S. Bass, một người đề xướng chế độ ăn uống cai nghiện, chữa bệnh nhanh và kết hợp thực phẩm, ăn trái cây tươi với những bữa ăn nấu chín cũng cản trở việc tiêu hóa.

Với bài tập

Nếu bạn tập luyện thể thao thường xuyên, hãy tiêu thụ trái cây trong một thời gian ngắn trước khi luyện tập. Ăn nhanh trái cây tươi hoặc trái cây ăn trái ngay trước khi tập luyện để giữ mức năng lượng của bạn nhưng tránh cảm giác đầy bụng. Dưa hấu và các loại trái cây có nhiều trong nước, và như đồ ăn nhẹ trước bữa ăn trưa, chúng giúp hydrat trong cơ thể và cung cấp các loại đường tự nhiên có thể cung cấp năng lượng một cách nhanh chóng. Cũng như trái cây giúp bạn trong khi tập thể dục, tập thể dục đều đặn có thể giúp bạn tiêu hóa trái cây. Hoạt động thể chất cải thiện khả năng vận chuyển đường của insulin đến các tế bào của cơ thể, giúp cơ thể sử dụng đường từ trái cây ổn định và hiệu quả hơn.

Theo mùa

Các hệ thống y tế và chế độ ăn kiêng Ayurvedic và Trung Quốc khuyên ăn theo mùa. Mùa xuân và mùa hè là những khoảng thời gian lý tưởng để ăn trái cây chín. Hệ thống Ayurvedic khuyến cáo một chế độ ăn ít chất béo trong mùa xuân, và trái cây là một sự lựa chọn chất béo thấp. Vào mùa hè, nên tưới hỗn hợp trái cây ngọt, trái cây tươi và rau củ.

Các mẹo chung

Nếu bạn đang ăn hoa quả để đáp ứng các nhu cầu ăn kiêng cụ thể, hãy tham khảo ý kiến ​​của một chuyên gia dinh dưỡng hoặc nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khoẻ ban đầu của bạn trước khi áp dụng một kế hoạch ăn uống mới. Bạn có thể nhận được lời khuyên khác nhau, tùy theo nhu cầu ăn kiêng cụ thể của bạn. Ví dụ, kết hợp trái cây có múi với gạo làm tăng sự hấp thu sắt của cơ thể, theo các phát hiện được công bố trong "Tạp chí Dinh dưỡng Anh quốc". Trung tâm Nghiên cứu Thực phẩm Guelph đã phát hiện ra rằng kết hợp một số loại quả với đậu, như dâu tây với đậu adzuki, có thể cải thiện tính chống oxy hóa của mỗi thực phẩm.