Bạn có thể nấu Breaded Okra trong Lò hơi Convection?

Okra là một loại rau miền Nam cổ điển được tìm thấy trong nhiều món ăn một chậu như kẹmy cao su. Chất lỏng trôi dạt bên trong vỏ quả đóng vai trò như một chất làm đặc cho cơ sở hầm lò. Bên cạnh việc sử dụng chung này, vỏ trái cây cũng được phục vụ bánh mỳ và chiên hoặc nướng. Nếu bạn muốn có kết cấu chiên giòn của đậu hũ mà không có thêm chất béo và mỡ nấu ăn, nướng bánh mì nướng bánh mì của bạn trong một lò nướng truyền thống hoặc chuyển đổi thời gian nấu hơi và nhận được cùng một kết quả từ lò đối lưu của bạn.

Video của Ngày

Nấu Ăn Đối Kháng

Lò xo đối lưu tuần hoàn không khí nóng bên trong lò để tạo môi trường nấu chín. Việc lưu thông ổn định của không khí nóng nấu ăn trong thời gian ít hơn và nhiều hơn nữa so với một lò nướng nóng truyền thống. Khi bạn chuyển đổi một công thức từ thời gian nấu truyền thống sang một lò đối lưu, hãy bắt đầu kiểm tra thực phẩm của bạn từ 4 đến 5 phút trước khi kết thúc thời gian nấu để xem nó có được thực hiện không. Nếu bạn phải vật lộn với việc điều chỉnh thời gian, hãy giảm nhiệt độ nấu xuống 25 độ Fahrenheit.

Cà rốt chiên tươi

Cuộn vỏ bắp trong bột ngô trộn với gia vị mà bạn chọn. Một muỗng cà phê muối cho mỗi chén bột bắp giúp làm tăng hương vị của vỏ bọc sau khi nấu. Thoa một ít dầu ôliu lên tấm nướng bánh trước khi đặt vỏ đậu tàu trong một lớp. Đặt tờ bánh nướng trong lò 400 F trong 30 phút, xoay vỏ sau khoảng 15 phút để cho cả hai bên đều đều. Breadcrumbs là một lớp phủ thay thế, nhưng bột ngô giữ được độ ẩm tự nhiên trong vỏ quả đậu và giòn thậm chí ngay cả trong lò.

Quả đông lạnh ướp lạnh

ướp đông đông lạnh thường được chiên hoặc chiên cho đến khi vàng nâu và giòn. Rắc dầu ôliu trên một tấm nướng, sau đó lan rộng mật ong đông lạnh trong một lớp đồng đều. Bake nó ở 400 F trong 20 phút. Tháo tờ giấy ra khỏi lò và xoay vỏ quả trứng, đưa chúng trở lại lò sưởi trong 20 phút nữa hoặc cho đến khi chúng có màu nâu vàng. Rắc chúng với một lượng nhỏ muối, nếu muốn, để đưa ra những hương vị hạn chế trong vỏ quả.

Chuẩn bị Lời khuyên

Ngâm rau diếp trong nước chanh hoặc giấm trong 20 phút trước khi bánh mì và nấu ăn để giảm kết cấu dính, sẹo. Nếu bạn blanch nó trước khi breading, okra sẽ nấu nhanh hơn và tạo ra một kết quả đấu thầu hơn. Đun dưới đun trong nước sôi trong vòng 2 đến 3 phút, sau đó cho chúng vào bát nước đá để dừng quá trình nấu. Tiếp tục với bánh mì và đặt chúng trong lò. Kiểm tra chúng với 5 phút còn lại vào thời gian nấu.

Thông tin dinh dưỡng

Một phần duy nhất của vỏ quả okra chứa khoảng 16 miếng, tương đương với 3/4 cốc. Có 120 calo mỗi khẩu phần và ít hơn 1 gram chất béo.Cholesterol-miễn phí, mỗi phục vụ cung cấp 26 gram carbohydrate và 3 gram protein. Hàm lượng natri khác nhau tùy thuộc vào công thức, nhưng một số thương hiệu thương mại của vỏ đậu tàu đông lạnh có chứa khoảng 620 miligam natri. Kiểm tra nhãn cẩn thận để xác nhận hàm lượng dinh dưỡng.