Các vấn đề về tiêu hóa Thông thường bổ sung Whey Protein

Chất bổ sung whey cung cấp chất đạm có chất lượng cao với ít hoặc không có chất béo. Tuy nhiên, ngoài lợi ích của chúng, chúng còn gây ra những bất lợi, bao gồm các vấn đề về tiêu hoá, tùy thuộc vào cách bạn sử dụng chúng và về sinh lý cá nhân của bạn. Giống như bất kỳ chất bổ sung nào, hãy tìm lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng trước khi bổ sung whey protein vào chế độ ăn uống của bạn và tham khảo ý kiến ​​của người cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn nếu whey gây ra các vấn đề về tiêu hóa.

Video của Ngày

Bối cảnh Whey

Whey protein xuất phát từ sữa như là một thành phần của chất lỏng còn lại từ quá trình sản xuất phô mai. Protein whey, có chứa tất cả các axit amin thiết yếu cho chế độ ăn uống của bạn, có sẵn trong các hình thức bổ sung như cô đặc, cô lập hoặc hydrolysates. Whey tập trung được chế biến tối thiểu, có chứa ít nhất 30 nhưng không quá 90 phần trăm protein, với mức biến đổi lactose và ít chất béo. Các phân lập không có lactose hoặc chất béo và cung cấp ít nhất 90% protein. Hydrolysates được xử lý tiếp để predigest một số các protein để dễ dàng hấp thụ. Mức độ mà chất bổ sung whey được chế biến có thể ảnh hưởng đến các vấn đề tiêu hóa mà chúng có thể gây ra. Theo MuscleandStrength. com, khẩu phần ăn trung bình cho whey là từ 1 đến 2 gram trên mỗi pound cân nặng. Nhiều người thường tiêu thụ bởi những người cố gắng để xây dựng khối cơ.

Trước khi bạn có thể hưởng lợi từ các chất dinh dưỡng trong whey protein, cơ thể bạn phải tiêu hóa nó cho đến khi các thành phần thực phẩm đủ nhỏ để hấp thụ. Hệ thống tiêu hóa của bạn được trang bị để xử lý một lượng thức ăn nhất định, nhưng nếu bạn tiêu thụ quá nhiều cùng một lúc, bạn có thể áp đảo công suất của đường tiêu hóa để xử lý nó. Tương tự, nếu bạn uống quá nhiều chất dinh dưỡng đa lượng - ví dụ như whey protein - tổng lượng thức ăn có thể tốt nhưng các enzyme tiêu hóa của bạn đặc hiệu với chất dinh dưỡng đa lượng có thể không thể theo kịp. Các kết quả backlog của whey có thể gây khó tiêu, với các triệu chứng đau bụng hoặc bloating, cho đến khi cơ thể xử lý các protein tích lũy.

Lactose Intolerance

Lactoza đường sữa bao gồm một phân tử glucose và một phân tử galactose được ghép lại với nhau. Ruột non của bạn tiết ra một enzyme tiêu hóa được gọi là lactase phân tách lactose thành hai đường riêng biệt để hấp thu. Nếu hệ thống tiêu hóa của bạn sản sinh ra quá ít lactase, hoặc không có gì cả, bạn không thể tiêu hóa được lactose. Tình trạng này, được gọi là không dung nạp lactose, gây ra đau bụng, khí đốt và tiêu chảy như lactose không tiêu hóa đi qua ruột của bạn. Whey protein tập trung có chứa lactose và có thể gây ra khó chịu tiêu hóa nếu bạn bị điều kiện này.

Các vấn đề táo bón

Hầu hết các nguồn động vật có chứa chất đạm ít chất xơ, và whey không phải là ngoại lệ. Chất xơ, mặc dù không bị tiêu hủy bởi cơ thể, đóng góp cho sức khoẻ tiêu hóa bằng cách cung cấp số lượng lớn cho các sản phẩm chất thải di chuyển qua đường ruột của bạn. Xơ ăn kiêng đủ giúp giữ ruột của bạn thường xuyên và giảm nguy cơ bị táo bón. Whey không cung cấp chất xơ cho chế độ ăn uống của bạn, và tiêu dùng quá mức có thể khiến bạn bị táo bón trừ khi bạn ăn các loại thực phẩm có chất xơ cao cùng với whey.