Khoai lang ngọt Nâng cao trình độ Cholesterol?

Khoai lang có hàm lượng chất xơ cao và hầu như không có mỡ, khoai lang có thể giúp hạ thấp hơn là tăng cholesterol nếu bạn ăn nó nướng hoặc luộc. Tuy nhiên, khoai lang có vị bơ, kem chua hoặc nấu trong thịt bò có hàm lượng chất béo cao, có thể làm tăng cholesterol lipoprotein mật độ thấp cũng như triglyceride, một loại chất béo có tác dụng tương tự như cholesterol LDL - xấu máu của bạn.

Video trong ngày

Lợi ích

Khoai lang xếp vào danh sách các siêu phẩm do Hiệp hội Bệnh tiểu đường Hoa Kỳ biên soạn. Thực phẩm trong danh sách cung cấp mức dinh dưỡng cao với ít calo và giúp kiểm soát huyết áp, lượng đường trong máu và cholesterol. Khoai lang cung cấp một lượng chất xơ và vitamin A. Chất xơ giúp giảm cholesterol LDL, theo MayoClinic. com. Chất xơ cũng giúp bạn giảm cân, và chỉ mất 5 lbs. đến 10 lbs. có thể giúp bạn giảm cholesterol.

Dinh dưỡng

Khoai lang vừa nướng có chứa 105 calo. Nó cung cấp 2. 3 g protein, 23. 6 g carbohydrate và 0. 17g chất béo. Giống như tất cả các loại rau và các thực phẩm từ thực vật, khoai lang không chứa cholesterol. Chúng phù hợp với khẩu phần ăn uống lành mạnh, hạn chế tiêu thụ chất béo từ 44g đến 78g chất béo bão hòa hàng ngày, từ 16g đến 22g mỗi ngày và carbohydrate từ 225g đến 325g, dựa trên cơ thể 2 000 calo mỗi ngày chế độ ăn. Hạn chế cholesterol trong chế độ ăn uống từ 200mg đến 300mg mỗi ngày. Quan sát các giới hạn dưới nếu các yếu tố như tiểu đường, huyết áp cao, hút thuốc lá, di truyền học hoặc béo phì làm bạn có nguy cơ mắc bệnh tim cao.

Thêm Thành phần

Cháo khoai lang, tuy nhiên, có thể làm tăng cholesterol của bạn. Các thành phần thông thường trong khoai lang khoai lang bao gồm trứng - 212 mg cholesterol mỗi - và bơ, có chứa 33 mg trong 1 muỗng canh. Đường làm tăng triglyceride của bạn. Một khoai lang nướng có chứa một lượng đường nhỏ tự nhiên - 7.4 g cho mỗi khoai tây vừa. Nhưng khoai tây chiên khoai lang chứa thêm đường như đường nâu và marshmallows. Để quản lý chất béo trung tính và duy trì cân nặng khỏe mạnh, hạn chế thêm đường vào 100 đến 200 calo mỗi ngày - 5 đến 10 phần trăm tổng số hàng ngày của bạn trên chế độ ăn kiêng 2 000 calo mỗi ngày.

Ý tưởng về món ăn

Để giữ khoai lang lên khoai lang, khoai lang nướng với bông cải xanh, cà chua tươi và tiêu đen. Đối với một khoai tây chiên lành mạnh, nướng khoai lang trong lò nướng hoặc lò vi sóng và cắt nhỏ nó. Đặt nó cắt mặt xuống trong một chảo chiên nhẹ dầu ô liu. Nấu cho đến khi nâu và giòn. Thực hiện một smoothie với khoai lang nướng hoặc luộc chín với da loại bỏ; thêm một quả chuối, sữa non, dầu quế và nước đá. Bạn cũng có thể thêm khoai lang ngọt còn sót lại cho trứng tráng trứng trắng.